Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضيرصدور الدجاج بالخضار


الكاتب: شاف البنة (طباخ مميز) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 29/1/2017 عدد المشاهدات: 58


عن الوصفة:


تعتبر صدور الدّجاج من أكثر المكوّنات مرونة من حيث الطّهي، بحيث يمكن استخدامها في كثير من الوصفات السّهلة و اللّذيذة في آن واحد، ويعتبر طهي صدور الدّجاج في الفرن واحدًا من أفضل الطّرق لأنّه صحيٌّ ويحافظ على نكهة صدور الدّجاج الشّهية. لذلك فقد جلبنا لك 4 وصفات شهية ومتنوّعة لطهي صدور الدجاج في الفرن، وهي وصفات سهلة ومكوناتها متوفرة دائمًا.

المقادير:


أربعة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد

ثماني حبّات من الجزر، مُقطّعة إلى دوائر سميكة

أربع حبّات من الفلفل الحلو الأخضر مُقطّع إلى شرائح

ثماني سيقان من الكرفس المُقطّعة

ثمانية من أعواد البصل الأخضر المُقطّع

ربع كوب من البقدونس المفروم

نصف كوب من زيت الزّيتون

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الصّلصة الإيطاليّة

ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل

فلفل أسود مطحون طازج حسب الرّغب

طريقة التحضير:


1

سخّني الفرن حتّى درجة 180 مئوية

2

ضعي صدور الدّجاج على ورق الخبز وانثري الجزر، والفلفل الحلو، والكرفس، والبصل الأخضر، والبقدونس حول الدّجاج

3

رشّي الزّيت فوق المكوّنات وتبّلي بالملح والصّلصة الإيطاليّة، وبودرة الفلفل، والفلفل الأسود

4

ضعيها في الفرن حتّى يزول لونها الزّهري من المنتصف وينزل منها السّوائل، أي حوالي 300 دقيقة يُقدّم ساخنًا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة