Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

سمك السلامون


الكاتب: tahar sitahar (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 16/1/2018 عدد المشاهدات: 100


عن الوصفة:


وصفة رائعة وجميلة جدا

المقادير:


2 تبس النفط 2 زبدة تبس 1/2 البصل البني المفروم ناعما 2 كوب الفطر 1 1/2 كوب الأرز أربوريو 500 مل مخزون نباتي (سائل) 1 كوب دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة الأرض الكمون 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة ريحان المفروم ناعما 1 قرصة التوابل * لتذوق 2، سمك السلمون الأطلسي، فيليت 1/4 كوب النبيذ الأبيض الخل

طريقة التحضير:


1

الخطوة 1 ريسوتو: الحرارة 1 ملعقة كبيرة كل من الزيت والزبدة في مقلاة الثقيلة على نار متوسطة. الخطوة 2 يضاف البصل ويطهى، واثارة، لمدة 2 دقيقة أو حتى لينة. الخطوة 3 أضف الفطائر وطهي الطعام، واثارة، لمدة 3 دقائق أو حتى ينعم الفطر. الخطوة 4 أضف الأرز وطهي الطعام، واثارة، لمدة 2 دقيقة أو حتى تظهر الحبوب الزجاجية. الخطوة 5 إضافة حوالي نصف المخزون إلى خليط الأرز واستخدام ملعقة خشبية لإثارة حتى يتم امتصاص السائل تماما. الاستمرار في إضافة خليط الأسهم، واثارة باستمرار والسماح للسائل ليتم امتصاصها قبل إضافة المزيد. الخطوة 6 كوك لمدة 25 دقيقة تقريبا حتى الأرز هو مجرد العطاء وريستو هو دسم. الخطوة 7 سمك السلمون: خلط الدقيق والكمون ومسحوق الثوم والريحان والملح والفلفل في وعاء. الخطوة 8 قم بتغطية سمك السلمون في الخليط، مع التأكد من تغطية جميع الجوانب. الخطوة 9 ضع وعاءا عميقا على موقد ساخن، أضف الخل والزيت المتبقي والزيت. الخطوة 10 عندما يذوب الزبدة، يضاف سمك السلمون ويطهى لمدة 1-2 دقائق من كل جانب أو حتى يتلألأ قليلا. الخطوة 11 قلل الحرارة إلى أدنى وتغطي لإنهاء الطهي. الخطوة 12 تخدم ريسوتو تصدرت مع سمك السلمون. الخطوة 13 أضف الملح والفلفل حسب الذوق. مقبلات مع الريحان الطازج

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


tahar sitahar

من أفضل الوصفات