Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

حساء بالسمك


الكاتب: rahma amraji (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 14/1/2018 عدد المشاهدات: 70


عن الوصفة:


حساء السمك اللذيذ يقدم ساخنا في فصل الشتاء خصوصا للاطفال لانه غني بالفيتامينات والاملاح المعدنية والبروتينات ايضا. اخليكم مع الوصفة

المقادير:


300 غ هبرة السمك الأبيض

2 حبات بصل مفرومة

2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

2 حبات كراث مفرومة

2 حبات جزر

2 حبات شمر (بسباس)

1 باقة بقدونس

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 لتر مرق الدجاج

قطع سمك مقلية

قطع خبز اللباب محمصة ✕ Powered by Middle Rush

طريقة التحضير:


1

في طنجرة على نار هادئة، يحمر البصل والمفروم والكراث المفروم في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.

2

في هذه الأثناء، يغسل الجزر والشمر ويفرمان.

3

يضاف مرق الدجاج إلى الطنجرة. عند الغليان تضاف باقة البقدونس، الملح، الخضر والسمك.

4

يترك الكل ينضج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

5

تزال باقة البقدونس. تفرم الخضر مع السمك ومرق الطهي.

6

يصفى الحساء، يسخن ثم يصحح المذاق بإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.

7

يقدم الحساء مزينا بالسمك المقلي وقطع خبز اللباب المحمصة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة