Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

اللحم بالاجاص معسل


الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 61


عن الوصفة:


متميزة و لذيذ

المقادير:


مقادير اللحم بوعويد معسل : 2 كلغ لحم 120 مل زيت 2 فصوص ثوم القليل من الزعفران الطبيعي نصف لتر ماء 3 حبات بصل نصف ملعقة طعام زنجبيل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة طعام كركم خرقوم نصف ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة توابل اللحم ملعقة صغيرة سمن معتق 6 حبات اجاص بوعويد 200 غرام سكر نصف لتر ماء 2 اعواد قرفة 2 ملاعق طعام زبدة ملعقة طعام سكرمنكه بالفانيلا بيض ولوز محمص للتزيين طريقة اللحم بالاجاص المعسل

بسم الله نضع اللحم في طنجره الضغط مع الزيت ونقلي اللحم مده دقيقه ونظيف المقادير تدريج والزعفران الزنجبيل فلفل اسود كركم القرفه الملح ونصف ملعقه صغيره مين توابل اللحم ملعقه صغيره سمن معتق ونظيف 2/لتر من الماء ونتركه ينضج مده ساعه

طريقه تحضير الإجاص معسل تقشر حبه الاجاص وتقسم الى نصفين وقع في الماء و بيه عصير الليمون و تنزع البذور بملعقه صغيره

وتوضع طنجره فيها نصف لتر من الماء مع 200 جرام سكر حبيبات واعود ان من القرفه وملعقتان طعام زبده

1 ملعقه طعام سكر منكه بالفانيليا ويترك ينضج مده 20 دقيقه للتزيين بيض مع اللوز مقلي صحه وهنا

طريقة التحضير:


شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة