Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

السمك بالارز في الفرن


الكاتب: Hajar Boutouil (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 72


عن الوصفة:


وصفه السمك صحيه ولذيذه

المقادير:


كيلوغرام سمك قاروص 5 فصوص ثوم 3 ملاعق صلصة الصوجا ملعقة طعام كامون نصف ملعقة طعام ملح نصف ملعقة صغيرة ابزار ملعقة طعام فلفل احمر حلو ملعقة طعام هريسا او الشطة ملعقة صغيرة كركم ورقة رند او لاوريل عصير حبة ليمون حامض 5 ملاعق طعام بقدونس 80 مل زيت شرائح زيتون اخضر 200 غرام جمبري 250 غرام ارز 3 حبات فلفل حلو طماطم صغيرة كرزية 4 حبات بطاطس

نهررس ثوم واضيف ثلاث ملاعق سوجا ملعقه طعام كمون نصف ملعقه طعام ملح ملعقه صغيره ابزار فلفل اسود ملعقه طعام فلفل احمر حلو ملعقه الطعام هريسه شطة ملعقه صغيره كركم ورق الرند عصير حبه ليمون حامض 5 معالق طعام بقدونس صور من 80 مل من زيت شرائح الزيتون الاخضر

تخلط جميع المكونات مع بعضها وناخذ ثلاث ملاعق طعام من الشرموله نحتفظ بها جانبا

نضيف الى شرموله المسلوق والجمبري نخلط المكونات مع بعض نقطع ثلاث حبات فلفل رومي الوان اخضر احمر اصفر الى نصفين تنزيل البذور

قبل ما نضيف الى شرموله الارز بالجمبري ندهن سمكه من الداخل والخارج بالشرموله بالشرموله ومن ثم نضيف الارز بالجمبري الزيتون الاخضر الى الحشوه نخلطها جيدا

ونفس السمك شرائح الفلفل الرومي والجمبري و الارز و نضعها في صينيه الفرن

خذ اربع حبات بطاطس مقشره ونقطعها رقائق دائريه ونضيف اليها ثلاث ملاعق من الشرموله والجبن المبشور نقلبها مع بعض وندهن صينيه سيليكون يكون فيها جيوب ونشكل رقائق البطاطس على شكل ازهار ونزينها ثمن الطماطم الصغيره وندخلهم الى الفرن ساخن درجه حراره 170 45 دقيقه تقريبا

طريقة التحضير:


شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة