أجدد الوصفات العالمية

الدجاج بكريمة جوز الهند


الكاتب: سالي نوفل (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 31/12/2018 عدد المشاهدات: 34

الدجاج بكريمة جوز الهند

عن الوصفة:


يتميز المطبخ الآسيوي بالعديد من الوصفات الرائعة بمذاق كريمة جوز الهند،

المقادير:


الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

الزبدة : 30 غراماً

صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

البصل : 2 حبة (مقطع)

فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)

مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة)

كريما جوز الهند : كوب

كريمة الطبخ : 3 اكواب

طريقة التحضير:


1

ضعي الزيت والزبدة بقدر على النار.

2

أضيفي صدر الدجاج المقطع وقلبيه.

3

نكهي الدجاج بالفلفل الأسود والملح، واتركي الدجاج حتى يتغير لونه ويبدأ بالنضوج.

4

أضيفي البصل، والفليفلة الملونة وقلبي المكونات

5

أضيفي مرق الدجاج البودرة وحركي.

6

صبي كريمة جوز الهند وكريمة الطبخ، وحركي، واتركيه حتى يتسبك.

7

اسكبي الدجاج وقدميه ساخناً.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


هشام مراح

دجاج مصدر غني بي بروتين