أجدد الوصفات العالمية

البطاطس الصدفية


الكاتب: (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 12/5/2018 عدد المشاهدات: 69

البطاطس الصدفية

عن الوصفة:


هي اكلة اجنبية لذييييذة جدا ودسمة جدا بمقادير رائعة ومناسبة للكل

المقادير:


5 حبات بطاطا كبيرة كيس جبنة البارما

بصلتين كيلو لحم مفروم 7 طماطم مكعبة كيلو بقدونس مقطع ناعم 2 ملاعق كبيرة فلفل احمر (اختياري) 2 ملاعق كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود

كيلو سبانغ ملعقتين من مسحوق الثوم كوبين من جبنة الريكوتا

كوب من جبنة الموتزريلا

طريقة التحضير:


1

في الخطوة الاولى نقوم بتقشير البطاطا ثم نقطعها الى دوائر خفيفة نقوم بفرش جبنة البارما في صينية الشواء ثم نضع فوقها البطاطا ثم مرة اخرى نضع عليها جبنة البارما ثم نقوم بشوائها بالفرن لمدة نصف ساعة بدرجة حرارة 360 درجة

2

الخطوة الثانية نقوم بوضع زيت الذرة في المقلاة ثم نضع البصل المقطع تقطيع ناعم نقوم بقليه الى ان يصبح بني اللون ثم نضع فوقه كيلو من اللحم ثم نقوم بتدويره جيدا الى ان يستوي ويصبح لونه بني ثم نضع الطماطم والبقدونس والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود ثم نقوم بتدويرهم جيدا الى ان تشعري انه اكتمل

3

الخطوة الثالثة هي ان تضع زيت الذرة في مقلاة جديدة ثم تضعي فوقه السبانغ ثم قومي بتدويره الى ان يصبح نصف مستوي ثم ضعي فوقه ملعقة متوسطة من الملح ثم ضعي فوقه ملعقتين من الثوم ثم تقومي بتدويره الى ان يصبح ناعم جدا جدا ثم تضعيه في كاسة كبيرة وتضعي فوقه جبنة الريكوتا ثم تمزجيهم معا

4

الخطوة الاخيرة هي ان تضعي السبانغ وجبنة الريكوتا التي في الخطوة الثالثة فوق صينية الشواء التي في الخطوة الاولى وتوزعيه الى كافة انحاء الصينية ثم تضعي اللحم الذي في الخطوة الثانية فوق السبانغ وتوزعيهم جيدا ثم تضعي فوقه جبنة الموتزريلا ثم توزعيه جيدا ثم تقومي بلفه كله

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة