أجدد الوصفات العالمية

البطاطس الصدفية


الكاتب: Athelianos (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 12/5/2018 عدد المشاهدات: 94

البطاطس الصدفية

عن الوصفة:


هي اكلة اجنبية لذييييذة جدا ودسمة جدا بمقادير رائعة ومناسبة للكل

المقادير:


10 بطاطا متوسطة الحجم مقطعة دوائر كيسين من جبنة البارما

بصلتين مقطعة ناعم كيلو لحم مفروم 5 طماطم مكعبات كيلو بقدونس مقطع ناعم ملعقتين من الفلفل الاحمر (اختياري) ملعقتين من الملح ملعقة من الفلفل الاسود

كيلو سبانغ ملعقتين من مسحوق الثوم كوبين من جبنة الريكوتا

كوب جبنة موتزريلا

طريقة التحضير:


1

الخطوة الاولى نقوم بوضع جبنة البارما في صينية الشواء ونوزعها كامل صينية الشواء ثم نضع فوقها البطاطا المقطعة الى دوائر ثم نضع فوقها جبنة البارما مرة اخرى ثم نقوم بوضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة 360 درجة مئوية

2

الخطوة الثانية نقوم بوضع زيت الذرة في المقلاة ثم نقوم بوضع البصل ونقوم بتدويره الى ان يصبح لونه بني ثم نقوم بوضع اللحم المفروم ونقوم بتدويرة الى ان يصبح لونه بني ثم نقوم بوضع الطماطم والبقدونس والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود ثم نقوم بتدويره الى ان تشعري انه اكتمل

3

الخطوة الثالثة هي ان تقومي بوضع زيت الذرة في مقلاة جديدة ثم تقومي بوضع السبانغ وتقومي بتدويره الى ان يصبح نصف مستوي ثم تقومي بوضع مسحوق الثوم ثم ملح ثم الثوم ثم تقومي بتدويره جيدا الى ان يصبح ناعم جدا جدا ثم تقومي بوضعه في وعاء ثم تضعي فوقه جبنة الريكوتا ثم تقومي بتدويره جيدا

4

الخطوة الاخيرة هي ان تجمي جميع الخطوات الثلاثة السابقة في هذه الخطوة وهي ان تضعي الخطوة الثالثة في صينية البطاطا المشوية وتوزعيه جيدا ثم تضعي الخطوة الثانية فوقه وتوزعيه جيدا ثم تضعي فوقه جبنة الموتزريلا وتوزعيه جيدا ثم تقومي بلفه كما في الصورة ثم تضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة لدرجة حرارة 350 درجة مئوية

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


sana giapa

شكرا على الوصفة الحلوة

user-img
ندى صلاح

شكلها جميل ساجربها