أجدد الوصفات العالمية

أكواب الوانتون المحشية بسلطة الكابوريا


الكاتب: سالي نوفل (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 7/1/2019 عدد المشاهدات: 23

أكواب الوانتون المحشية بسلطة الكابوريا

عن الوصفة:


يساعد في منع تشوهات الحمل للمرأة الحامل ، كما يعمل على سرعة تكوين المشيمة للجنين ، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك . تعمل الكابوريا على تعويض النقص في الدم ، وذلك لاحتوائه على الحديد بكثرة ، كما يعمل السلطعون على تقوية المناعة في الجسم . يعمل كعلاج فعال لمرضى السكر ، حيث انه لا يحتوي على الكربوهيدرات ، وهو غني ايضا بعنصر الكروم الذي يعمل على ضبط وتنظيم الجلوكوز في الدم . تناول لحم الكابوريا يعمل على ضبط ضغط الدم ، كما ويعمل على الانسيابية في تدفق الدم في الشرايين ، ويرجع ذلك لاحتواء الكابوريا على المغنيسيوم . تحتوي الكابوريا على عناصر مضادة للأكسدة ، ومن هذه العناصر ” السلينيوم ” الذي يقاوم الاصابة بالسرطان ، ويعمل أيضا على تأخير علامات الشيخوخة . وتعمل الكابوريا على انتظام الدورة الشهرية لدى المرأة.

المقادير:


24 لفافة وانتون

¼ كوب مايونيز

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

½ ملعقة صغيرة بشر ليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

¼ ملعقة صغيرة شبت مجفف

8 أونصات لحم كابوريا منقاة من القشور

¼ كوب شرائح بصل أخضر رقيقة

طريقة التحضير:


1

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2

رشي قالب مافن 12 كوب برذاذ الطهي، ضعي لفافة وانتون على سطح مستوضعي شريحة أخرى فوقها، مع ثني الزوايا بحيث يبدو الشكل كأنه نجم ذو ثمانية جوانب.

3

اضغطي الوانتون لأسفل في قالب المافن، كرري الخطوات مع المتبقي من لفافات الوانتون. رشي وجه الأكواب برذاذ الطبخ.

4

اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد تماما، احتفظي أكواب وانتون غير المحشوة في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يوم واحد، لحين التقديم.

5

في وعاء متوسط ​، أضيفي المايونيز، عصير الليمون، بشر الليمون، الملح، الفلفل والشبت. اخفقي المزيج حتى يتجانس جيدًا. أضيفي الكابوريا والبصل الأخضر إلى الصلصة مع التقليب برفق.

6

إحتفظي بسلطة الكابوريا في حاوية مغلقة في البراد لمدة يوم واحد حتى تصبح جاهزة للتقديم.

7

قبل التقديم، احشي أكواب الوانتون بسلطة الكابوريا.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة