حليب بالعسل واللوز والفانيلا

الكاتب: dhuha Alzaydan (طباخ جديد)
القسم: العصائر
التاريخ : 7/8/2017

عن الوصفة :
الحليب مهم جدا ومفيد جدا و العديد من الناس وخصوصا الاطفال لا يحبون الحليب بنكهتة الاعتيادية لذلك يمكن اضافة بعض النكهات للحليب ليصبح افضل ولذلك جربنا اضافة العسل للفائدة والتحلية واللفانيلا واللوز لأضافة نكهه مميزة له

المقادير

  • اربع ملاعق حليب مجفف
  • ملعقة كبيرة عسل
  • ملعقة كوب فانيلا
  • القليل من اللوز
  • ٤/٣ كوب ماء

طريقة التحضير

  • 1نخلط الحليب مع الماء والعسل والفانيلا
  • 2نكسر اللوز الى قطع صغيرة
  • 3نضيف قطع اللوز الى الحليب
  • حليب بالقرفة والعسل

    الكاتب: dhuha Alzaydan (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :
    الحليب له فؤائد عديدة لبناء العظام والعضلات و الحليب يدخل في صناعة العديد من الحلويات وهو من المشروبات الذي يمكننا شربه ساخن او باردة بارد وبنكهات مختلفة

    المقادير

    • اربع ملاعق حليب مجفف
    • ملعقة طعام عسل
    • ملعقتين كوب قرفة مطحونة
    • ٣/٤ كوب ماء

    طريقة التحضير

  • 1يخلط الحليب مع العسل والقرفة والماء
  • 2ويخلط في الخلاط الكهربائي الى ان تمتزج المكونات معا
  • 3يوضع في البراد لمدة ساعة ويشرب باردا
  • حليب بالزنجبيل

    الكاتب: mahmoud 11825 (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 4/8/2017

    عن الوصفة :
    وصفحه صحيه من مزيج من اللبن الطازج والزنجبيل ويقدم مع البسكويت او الافطار او الكيك

    المقادير

    • كوب ماء
    • سكر حسب الرغبه
    • 3 ملاعق زنجبيل

    طريقة التحضير

  • 1يقطع الزنجبيل الى نصفين ثم يقطع على حسب الرغبه او يبشر بالمبشره
  • 2يذاب الحليب بالماء قبل ان يصبح ساخن ويوضع الزنجبيل على الحليب والسكر ويوضع على النار حتي يغلى
  • طريقة عمل حليب الموز بالقرفة

    الكاتب: نورهان رستم (طباخ ماهر)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 6/3/2017

    عن الوصفة :
    حليب الموز او الموز بالحليب هو واحد من اهم اشهر العصائر الموجودة و التي تعتبر من اكثر العصائر الغنية بالمواد الغذائية و الفيتامينات فمن منا لا يحب عصير الموز بالحليب و هو مفيد جدا ايضا للأطفال الصغار و ايضا الكبار كما انه يساعد في اعطاء طاقة و في تلك الوصفة اليكم حليب الموز بنكهة جديدة هي نكهة القرفة فتابعونا

    المقادير

    • كأس من الحليب
    • موزة واحدة
    • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
    • ربع ملعقة صغيرة من القرفة

    طريقة التحضير

  • 1احضري الخلاط الكهربائي
  • 2ضعي الحليب و الموز
  • 3اضيفي السكر و القرفة
  • صنع حليب مكثف في البيت

    الكاتب: Ikram ikram (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 27/1/2017

    عن الوصفة :
    إن الحليب المكثف يستخدم لعمل عدد كبير من أطباق الحلوى فإذا كنت تريد الحصول على حليب مكثف صحى وبدون مواد حافظة ودون ان تدفع الكثير من المال أيضا فإننا ندعوك لأن تقوم بمتابعة قراءة هذا الموضوع حيث اننا سوف نقوم من خلال السطور التالية بعرض طريقة عمل الحليب المكثف في البيت بأكثر من طريقة من خلال عرض المكونات والخطوات المصورة

    المقادير

    • سكر
    • ماء
    • نشا
    • حليب مسحوق
    • حليب سائل

    طريقة التحضير

  • 1ثم قم بتشغيل الخلاط حتى يتم خلط هذه المكونات معا جيدا
  • 2 قم باخذ كوب من الحليب البودرة وقم بغضافته ببطئ إلى الخلاط ووقم بتشغيل الخلاط حتى يتم خلط المكونات جيدا وكرر ذلك مع باقى الثلاثة اكواب من الحليب البودرة وقم بتشغيل الخلاط بعد كل كوب تقوم بإضافته
  • 3ثم قم بوضع الحليب المكثف في وعاء محكم الغلق وقم بوضعه في الثلاجة
  • طريقة عمل حليب جوز الهند

    الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف)
    التاريخ : 24/1/2017

    عن الوصفة :
    يستخدم في بعض الأكلات الهندية ويستخدم أيضا في بعض أنواع الحلويات،،،كما وبإمكانك استخدامه لتقوية الشعر وتنعيم البشرة وتنظيفها

    المقادير

    • كوبين ونص جوز هند طازج مبشور
    • كوبين ماء

    طريقة التحضير

  • 1ضعي الماء في قدر على النار
  • 2عندما يبدأ الماء بالغليان اضيفي جوز الهند المبشور ودعيه يغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم ابعديه عن النار
  • 3دعي جوز الهند منقوع في الماء لمدة يوم كامل
  • مشروب الكاكاو الساخن بدون حليب

    الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 24/1/2017

    عن الوصفة :
    مشروب الكاكاو الساخن من الطرق لجعل شهور الشتاء أفضل وأكثر دفئاً، ككوب من الشوكولاتة الساخنة، والذي يفضله الأطفال كثيراً، كوب بسيط وسريع التحضير لإضفاء لمسة شهية على جلساتك العائلية وجلسات الأصدقاء.

    المقادير

    • 365غ من حليب جوز الهند
    • 50 غ من الشوكولاتة الداكنة 85%
    • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الشوكولاتة ( متمم غذائي)
    • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
    • 2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب
    • 1 حبة من الفانيلا
    • مكونات الطبقة العلوية
    • كريمة مخفوقة

    طريقة التحضير

  • 1في وعاء متوسط، ضعي حليب جوز الهند، الشوكولاته الداكنة، بودرة الشوكولاته، بودرة الكاكاو وشراب القيقب، على نار هادئة - متوسطة واتركي المزيج يذوب.
  • 2قطعي قرن الفانيلا بالنصف لشرائح طويلة، وباستخدام الأصابع أو المعلقة، اكشطي البذور وضعيهم مباشرة في مزيج الكاكاو الساخن.
  • 3اخفقيهم جيداً حتى يذوب المزيج ويتجانس جيداً
  • طريقة عمل حليب جوز الهند في البيت

    الكاتب: dizzy dros (طباخ مميز)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 22/1/2017

    عن الوصفة :
    هل تعرفين ما هي مكونات وصفة حليب جوز الهند في البيت؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة.

    المقادير

    • 1 جوز الهند
    • 3 كوب ماء

    طريقة التحضير

  • 1تفتح ثمرة جوز الهند ويبشر الجزء الداخلي منها
  • 2يوضع الماء في قدر على النار وعند الغليان يضاف بشر جوز الهند، بعد 5 دقائق من الغليان يرفع القدر من علي النار ويترك مغطي لمدة 3 ايام بالثلاجة
  • 3يصفى الحليب عن البرش بمصفاة سلك
  • تحضير الحرشة المغربية بدون حليب بطريقة سهلة

    الكاتب: dizzy dros (طباخ مميز)
    القسم: معجنات
    التاريخ : 19/1/2017

    عن الوصفة :
    الحرشة من التقاليد المعروفة في المغرب ، تقدم عادة ساخنة مع الشاي في الفطور أو كوجبة في المساء ، تذهن بالفرماج أو الشكلاطة ليضيف لذة لا تقاوم

    المقادير

    • نصف كيلو سميدة رقيقة
    • 250 غرام زبدة
    • 100 غرام سميدة ( أثناء الطهي )
    • كأس حليب
    • ملعقة سكر سنيدة
    • خميرة الحلوى
    • نصف ملعقة ملح

    طريقة التحضير

  • 1نضع السميدة و الزبدة في وعاء، نضيف الملح و السكر و الخميرة و نخلط الكل جيدا .
  • 2نضيف كأس الحليب مع الإستمرار في خلط المكونات لحين الحصول على عجين متماسك.
  • 3نصنع كرات متوسطة الحجم من العجين ، و نضغط عليها لتكوين قرس متوسط السمك، اثناء الضغط ترش الكرات بالسميد.
  • وصفة حليب بالشوكولاته

    الكاتب: Salah (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 6/1/2017

    عن الوصفة :
    حليب بالشوكولاته جميل ورائع

    المقادير

    • 340 غرام حليب بودرة، أي ما يعادل 2 علب بوني 3/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيره نسكافيه 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 6 كوب ماء ساخنة

    طريقة التحضير

  • 1في قدر، تخلط جميع المقادير مع بعضها، ثم توضع على النار وتترك حتى تغلي.
  • 2يسكب مشروب الحليب بالشوكولاتة في أكواب التقديم ويقدم فوراً.
  • مخفوق حليب الشوكولاته بنسمة الفانيلا

    الكاتب: أمومة أمومة (طباخ ماهر)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 6/1/2017

    عن الوصفة :
    نقدم لكم مخفوق حليب الشوكولاته البارد واللذيذ

    المقادير

    • ايس كريم الشوكولاته
    • حليب
    • شراب الشوكولاته
    • الفانيليا

    طريقة التحضير

  • 1نضع الآيس كريم، الحليب، شراب الشوكولاته والفانيليا في الخلاط.
  • 2نخلط جيدا جميع العناصر حتى يتضاعف حجمها أو ترتفع بأدق تعبير
  • 3يصب في كوب طويل القامة