طريقة تحضير سلطة الخوخ و الحلوم المشوي دايت

الكاتب: Marouane Saidy (طباخ جديد)
القسم: سلطات
التاريخ : 7/8/2017

عن الوصفة :
السلام عليكم اليوم ساقدم لكم كيفية تحضير سلطة الخوخ و الحلوم المشوي

المقادير

  • 6 أنصاف خوخ مشوية على الجريل
  • ربع كيلو شرائح جبن حلوم مشوية
  • 2 حزمة جرجير بدون عيدان
  • للصوص 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • ملعقة صغيرة عسل أبيض نصف ملعقة صغيرة ودرة بصل
  • ملح فلفل أسود

طريقة التحضير

  • 1* تخلط مكونات الصوص ويفرد الجرجير فى طبق التقديم وفوقه شرائح الجبن والخوخ
  • 2* يصب الصوص فوق السلطة ثم تقدم باردة بالهنا
  • عصير الخوخ

    الكاتب: ali ali (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 15/7/2017

    عن الوصفة :
    الخوخ هو نوع من الانواع الفواكه التي لها فوائد عديدة لا تعد ولا تحصا من بينها المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي و تحسن من عمل الكليتين و الكبد و المثانة وهو غني با الحديد و يساعد في تخصيص الوزن الزائد لانه يحتوي على سعرات حرارية قليلة . الان تستطيع ان تعمله في بيتك بطريقة سهلة و بسيطة جداا تابعونا على بركة الله

    المقادير

    • 10 حبات من الخوخ
    • السكر
    • نصف لتر من الماء

    طريقة التحضير

  • 1نغسل الخوخ جيدا و نقطعه الى اطراف صغيرة
  • 2ثم نضعها في الخلاط
  • 3ثم نضيف نصف لتر من الماء
  • عصير الخوخ و الجزر

    الكاتب: Hamza Zmamda (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 24/6/2017

    عن الوصفة :
    أقدم لكم بإذن الله عصير الخوخ و الجزر لما له من فوائد كثيرة ويقدم في فصل الصيف نعندما يكون الجو حارا و هو عصير منعش للإنسان أتيت إليكم بهذه الوصفة المنعشة أتمنى أن تنال إعجابكم

    المقادير

    • 6 حبات من الجزر
    • 5 حبات من الخوخ
    • 1 لتر من الحليب
    • نصف ملعقة ماء الزهر
    • ملعقة كبيرة من السكر

    طريقة التحضير

  • 1نقوم بتقطيع الجزر إلى قطع صغيرة جدا
  • 2ونضع قطع الجزر الصغيرة في خلاط كهربائي
  • 3ثم نقوم بتقشير حبات الخوخ جيدا ونضيفها إلى قطع الجزر
  • طريقه سهلة لعمل كيكة الخوخ بالتوت

    الكاتب: heba allah mohamad ahmad mahamoud (طباخ محترف)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 23/3/2017

    عن الوصفة :
    اليوم اقدم لكم باذن الله وصفة سهلة وبسيطة جدا لعمل كيكة الخوخ بالتوت لا تستغرق وقتا طويلا فى التحضير يحبها الجميع كبار وصغار ويعتبر الكيك من اشهر الحلويات على مستوى العالم وتتعدد وصفاته وانواعه ويتميز بلذة الطعم واختلاف نكهاته حسب الرغبة وله وصفات بسيطة ومناسبة لمحبى الرجيم ويعتبر من الاكلات الاساسية للحصول على السكريات وياكل مع الشاى والمشروبات الباردة ويرتبط بأوقات السعادة والنجاح والافراح والمناسبات السعيدة ارجو ان تجربوها واتمنى ان تنال اعجابكم

    المقادير

    • 3 كوب دقيق
    • 2 كوب سمن
    • 3 كوب سكر
    • 3 بيضات
    • 10 ثمرات خوخ منزوعة النوى مقطعة قطع صغيرة
    • 10 ثمرات توت مقطعة قطع صغيرة
    • 2 ملعقة بيكنج بودر
    • 2 كوب لبن
    • كوب عصير خوخ
    • كوب عصير توت

    طريقة التحضير

  • 1احضر طبق عميق وضع الدقيق و البيكنج بودر والسمن والسكر
  • 2اكسر البيض وقلب بالملعقة
  • 3أضف اللبن على فترات متقطعة واستمر فى التقليب حتى تحصل على قوام متماسك
  • طريقة عمل عصير كوكتيل البرتقال و الخوخ

    الكاتب: Abd erraouf nacer Ahres (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 16/3/2017

    عن الوصفة :
    اهلا بكم تابعي موقع طبخاتي اليوم نقدم لكم باذن الله طريقة عمل عصير كوكتيل البرتقال و الخوخ وهو عصير طبيعي يحتوي على كثير من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان و هو مفيد للكبار و الصغار خاصة في فصل الصيف جربوها و اتمنى ان تنال اعجابكم

    المقادير

    • 2 x عدد خوخ
    • 2 x عدد برتقال
    • 2 x عدد جزر
    • 1 x معلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)
    • ½ x معلقة صغيرة فانيليا

    طريقة التحضير

  • 1نقوم بقشر حبات الخوخ و نضعها في الخلاط الكهربائي
  • 2ثم نقوم بتقشير حبات البرتقال و نضعها في الخلاط الكهربائي
  • 3ثم نضيف السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي
  • طريقة عمل عصير الخوخ بالحليب و الفانيليا

    الكاتب: نورهان رستم (طباخ ماهر)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 9/3/2017

    عن الوصفة :
    عصير الخوخ بالحليب و الفانيليا هو احد العصائر و التي لها قيمة غذائية عالية حيث انه يحتوي على عناصر غذائية متنوعة و عد من الفيتامينات المهمة و المفيدة لصحة الانسان و عصير الخوخ من العصائر الرائعة و الغنية بالاطعمة و يعتبر مفيد جدا الى الاطفال و اليوم سوف نقدم اليكم طريقة عمل عصير الخوخ بالحليب و الفانيلا

    المقادير

    • عدد 4 ثمرات خوخ
    • 2 كوب حليب
    • ملعقة صغيرة فانيلا
    • 4 ملعقة سكر
    • مكعبين ثلج مجروش

    طريقة التحضير

  • 1يحضر الخلاط الكهربائي
  • 2يوضع اللبن و السكر و الفانيلا
  • 3تخفق المكونات جيدا
  • طريقة عمل حلوى الخوخ

    الكاتب: رشا عبدالله (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 22/2/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سوف اقدم لكم طريقة ولا اروع طريقة سهلة التحضير و غير مكلفة و تحتوى على العديد من المميزات وهى طريقة عمل حلوى الخوخ لان محتوياتها تشمل كل ما يفيد جسم الانسان و تعطى الحيوية و القوة و النشاط وهى طريقة سهلة وتستطيع عملها فى المنزل و لا تستغرق وقت كثير فى التحضير و اتمنى ان تكون الوصفة قد اعجبتكم و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

    المقادير

    • 3 معلبات خوخ مقطع شرائح.
    • كوب دقيق.
    • ¾ كوب حليب.
    • ½ كوب زبدة مذابة.
    • ½ كوب سكر بني.
    • ½ كوب سكر أبيض.
    • 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
    • ملعقة صغيرة قرفة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
    • ½ ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة التحضير

  • 1سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  • 2في وعاء ضعي الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والباكينج باودر والملح والفانيليا وقلبي.
  • 3أضيفي الحليب ثم الزبدة وقلبي جيدًا.
  • طريقة عمل الخوخ المشوي مع الصوص البني

    الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 22/2/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سوف اقدم لكم وصفة سحرية لطريقة عمل الخوخ المشوي مع الصوص البني وكما نعلم ان الخوخ المشوي مع الصوص البني لها المئات من الانواع و الوصفات و كل شخص يحبز نوع غير الاخر ولكن هذا النوع الذى نقدمة اليوم يتفق فيه الكثيرون لانه نوع غير مكلف وسهل التحضير اتمنى ان تعجبكم الوصفة و جزاكم الله خير و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

    المقادير

    • 3 ثمرات خوخ مقطعة أنصاف.
    • ¼ كوب عصير عنب بدون سكر.
    • ¼ كوب سكر بني.
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
    • ½ 1 كوب آيس كريم فانيليا.

    طريقة التحضير

  • 1على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عصير العنب واتركيه حتى يغلي.
  • 2أضيفي السكر البني وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر ويتكرمل.
  • 3أضيفي أنصاف الخوخ واتركيها لمدة 3 دقائق.
  • طريقة عمل فطيرة الخوخ بالكريمة

    الكاتب: رشا عبدالله (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 22/2/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سوف اقدم لكم طريقة ولا اروع طريقة سهلة التحضير و غير مكلفة و تحتوى على العديد من المميزات وهى طريقة عمل فطيرة الخوخ بالكريمة لان محتوياتها تشمل كل ما يفيد جسم الانسان و تعطى الحيوية و القوة و النشاط وهى طريقة سهلة وتستطيع عملها فى المنزل و لا تستغرق وقت كثير فى التحضير و اتمنى ان تكون الوصفة قد اعجبتكم و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

    المقادير

    • 2 معلب خوخ مقطع شرائح.
    • ¼ 1 كوب دقيق.
    • كوب سكر.
    • ⅓ كوب ساور كريم.
    • 3 صفار بيض.
    • 2 ملعقة كبيرة ساور كريم.
    • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
    • ½ ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة التحضير

  • 1سخني الفرن عند درجة حرارة 220.
  • 2في وعاء كبير ضعي الدقيق والزبدة والملح و 2 ملعقة الساور كريم واعجني حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
  • 3يمكنكِ إضافة القليل من الماء البارد للعجن إذا احتجت لذلك.
  • طريقة عمل سلطة الخوخ وجبن الريكوتا

    الكاتب: رشا عبدالله (طباخ محترف)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 21/2/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سوف اقدم لكم طريقة ولا اروع طريقة سهلة التحضير و غير مكلفة و تحتوى على العديد من المميزات وهى طريقة عمل سلطة الخوخ وجبن الريكوتا لان محتوياتها تشمل كل ما يفيد جسم الانسان و تعطى الحيوية و القوة و النشاط وهى طريقة سهلة وتستطيع عملها فى المنزل و لا تستغرق وقت كثير فى التحضير و اتمنى ان تكون الوصفة قد اعجبتكم و بالهناء و الشفاء تحت تحيات موقع طبخاتى

    المقادير

    • 2 ثمرة خوخ كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
    • 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح.
    • كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
    • ½ كوب جبن ريكوتا.
    • ½ كوب خل البلسميك.
    • خبز فرنسي مقطع شرائح سميكة.
    • كوب من أوراق الريحان.
    • ½ كوب زيت زيتون.
    • ملح وفلفل أسود.

    طريقة التحضير

  • 1سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  • 2ادهني الخبز بزيت الزيتون ورشي القليل من الملح ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق، واقلبيه على الجهة الأخرى بعد 5 دقائق.
  • 3ضعي أوراق الريحان في محضر الطعام مع ½ كوب من زيت الزيت واخلطيه حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
  • طريقة عمل اصابع الخوخ بالسكر

    الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 20/2/2017

    عن الوصفة :
    تعتبر طريقة عمل اصابع الخوخ بالسكر من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل اصابع الخوخ بالسكر في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

    المقادير

    • عجينة باف باستري
    • مربى خوخ
    • 1/2 كوب زبدة مذابة
    • 1 كوب سكر
    • 2 ملعقة صغيرة قرفة

    طريقة التحضير

  • 1سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى مربعات طولية.
  • 3في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة و السكر و قلبي.
  • طريقة عمل كيك الخوخ

    الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 15/2/2017

    عن الوصفة :
    تعتبر طريقة عمل كيك الخوخ من الحلويات الشهيه واللذيذه في مجتمعنا العربي ولان طريقة عمل البسبوسه بالقشطه توجد دائما في المحلات الشهيره بالحلويات ويكون دائما الاقبال عليها لطعمها الشهي واللذيذ والتي دائما ماتقدم طريقة عمل كيك الخوخ في الحفلات والمناسبات واعياد الميلاد لذلك يمكنك سيدتي عمل في منزلك بكل شهوله في المحلات الخاصه بالحلويات ولانك سيدتي متميزة دائما في مطبخك ووصفاتك الجميله يمكنك عملها لاولادك ولاسرتك في المنزل مثل المحلات تماما فقط اتبعي الخطوات السهله والبسيطه فقط من طبخاتي

    المقادير

    • 8 x عدد خوخ (مقطع شرائح)
    • 5 x معلقة كبيرة جوزهند
    • 4 x عدد بيضة (طازجة)
    • 3 x معلقة كبيرة مربى
    • 3 x معلقة كبيرة سكر بنى
    • 2 x كوب دقيق
    • 1 x كوب سكر بودرة
    • 1 x كيس فانيليا
    • 1 x كيس باكينج بودر
    • 1 x رشة ملح
    • ½ x كوب لبن كامل الدسم
    • ½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)

    طريقة التحضير

  • 1فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق حتى يصبح الخليط كريمى.
  • 2نضيف البيض بيضة تلو الأخرى مع الخفق المستمر ونضيف الفانيليا ونخفق حتى يتجانس الخليط.
  • 3ثم فى وعاء اخر نضع الدقيق والباكينج بودر وجوز الهند ورشة الملح ونخلط جيدا.
  • طريقة عمل حلوى الخوخ

    الكاتب: مريم مريم (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 13/2/2017

    عن الوصفة :
    السلام عليكم و رحمة الله و براكاته ،تريدون وصفة لذيذة لتحضيريها في البيت اليوم من مطبخ طبخاتي نقدم وصفة لذيذة و خفيفة و هي حلوى الخوخ وهي وصفة سهلة التحضير و لا تكلفك كتيرا و مناسبة جدا للأطفال و حتى الكبار و هدا النوع من الحلويات يحبه و يفضله الكتيرون إضافة على ذلك فهي صحية و نظيفة و خالية من المواد الحافظة التي توجد بكترة في الحلويات المباعة في المحلات .أتمنى أن تنال إعجابكم.

    المقادير

    • 3 معلبات خوخ مقطع شرائح.
    • كوب دقيق
    • ¾ كوب حليب.
    • ½ كوب زبدة مذابة
    • ½ كوب سكر بني
    • ½ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
    • ملعقة صغيرة قرفة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
    • ½ ملعقة صغيرة ملح

    طريقة التحضير

  • 1سخني الفرن عند درجة حرارة 200
  • 2في وعاء ضعي الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والباكينج باودر والملح والفانيليا وقلبي
  • 3أضيفي الحليب ثم الزبدة وقلبي جيدًا.
  • طريقة تحضير كيك التفاح و الخوخ

    الكاتب: Hassan Ahmed (طباخ محترف)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 9/2/2017

    عن الوصفة :
    تعتبر طريقة عمل كيك التفاح و الخوخ من الحلويات الشهيره في انحاء العالم وخصوصا مجتمعنا العربي و تقدم في المطاعم والمحلات الشهيرة والمخصصه للحلويات الان انك سيدتي يمكنك عمل كيك التفاح و الخوخ في البيت بكل سهوله لكل افراد اسرتك التي تباع في المحلات تماما ولكي تسعدي اسرتك وخصوصا اطفالك في منزلك بخطوات ومكونات بسيطه جدا ويمكنك عملها ايضا في اعياد ميلاد اولادك ولكل مناسباتك السعيده الان سيدتي طريقة عملها بالخطوات السهله ومكوناتها البسيطه في مطبخك فقط من طبخاتي

    المقادير

    • كوب دقيق كامل
    • كوب دقيق كيك
    • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة
    • ملح
    • كوب زبدة قليلة الدسم
    • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • 2 بيض
    • كوب سكر فركتوز
    • 3 تفاح مبشور
    • كوب كمبوت خوخ مع الشربات
    • ملعقة كبيرة مربى مشمش
    • كوب عين جمل مجروش

    طريقة التحضير

  • 1 تخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كريمي ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى
  • 2يضاف التفاح المبشور والفانيليا ويخلط
  • 3يخلط البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة مع الدقيق الكامل ويضاف
  • عمل حلو الخوخ بالايس كريم

    الكاتب: abdelrahman mohamed (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 26/1/2017

    عن الوصفة :
    ادخلى الفرحة على اسرتك من خلال القيام بإحدى انواع الحلوه المحببة لدى الكثير من الناس وخاصة الأطفال وهى طريقة سهلة وبسيطة وهى تحتوى على الكثير من السكريات و الفيتامينات و الحديد الكالسيوم وهى تعطى طاقة هائلة الأطفال فلا تحرمى أطفالكم من الصحة و اتمنى ان يكون قد اعجبكم الوصف و بالهناء و الشفاء

    المقادير

    • 3 ثمرة خوخ كبير
    • معلقة كبيرة زبدة
    • 2 معلقة كبيرة عسل ابيض
    • نصف كوب ماء
    • معلقة نشا
    • 2 كوب ايس كريم فانيليا
    • 10 شريحة لوز محمر

    طريقة التحضير

  • 1ضعى الزبده فى الطاسه على النار وضيفى لها العسل ثم انصاف الخوخ وقلبيه
  • 2ضعى النشا فى الماء وذوبيه ثم ضيفيه الى الخوخ على النار وقلبى لمده 5 دقائق
  • 3ثم ضعى الخوخ فى كأس التقديم وعليه ايس كريم فانيليا ثم صوص الخوخ ويقدم
  • طريقة تحضير عصير الخوخ والموز

    الكاتب: Mohamde Dabehe (طباخ مميز)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 25/1/2017

    عن الوصفة :
    يعتبر الموز من الفواكة المحببة للكثير من الناس وخصوصا الأطفال والموز من الفواكه المغذية التي تزود الجسم بالطاقة والعناصر المعدنية المهمة للنمو ويمكن تحضير عصير الخوخ والموز بطرق عديدة وإضافة بعض العناصر التي تغني العصير وتزيد محتواه من الطاقة والفيتامينات

    المقادير

    • 2 موزة
    • 2 اكواب حليب
    • 1 ملعقة عسل
    • مكعبات التلج
    • 1 كوب خوخ مقطع

    طريقة التحضير

  • 1 تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا
  • 2ثم يوضع السموتى في أكواب
  • 3تم يقدم
  • كيكة الخوخ بجليز الشوكولاته البيضاء

    الكاتب: Ikram Youti (طباخ محترف)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 24/1/2017

    عن الوصفة :
    إليكِ طريقة عمل كيك سهل كيكة الخوخ بجليز الشوكولاته البيضاء، من الوصفات العالمية الشهية نقدّمها لكِ إليكِ طريقة عمل كيك سهل كيكة الخوخ سهلة و لذيذة المداق

    المقادير

    • سكر
    • دقيق
    • زبدة
    • خوخ
    • فانيلا
    • زبدة
    • قرفة

    طريقة التحضير

  • 1اغسلي حبات الخوخ وقسّميها نصفين وضعيها مع العجين.
  • 2احضري صينية أو قالب مدهون بالسمن واسكبي الخليط ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
  • 3احضري وعاء واخلطي الكريمة مع رقائق الشوكولاته وارفعيهم على النار حتى تذوب الشوكولاته ، ثم زيّني الكيك بالخليط السابق ثم قدميها.
  • طريقة عمل كيكة الخوخ الطازج

    الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 24/1/2017

    عن الوصفة :
    تللذذي بهذه الفاكهة الرائعة المحمصة والمتركزة على سطح الكيكة، المقطعة إلى مربعات شهية، طعمها رائع و يذوب بالفم ليسعليك الا خلط المكونات و تطبيق الخطوات كما هي للحصول على أشهى كيكة مصنوعه من الخوخ اللذيذ و المفيد.

    المقادير

    • 3/4 كوب من الماء الساخن
    • 3/4 كوب من الحليب الكامل الساخن
    • 1 ملعقة كبيرة من الملح الخشن
    • 1 بيضة كبيرة
    • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بدون ملح، مذابة + كمية اضافية للوعاء والأطباق
    • 1 ونصف كوب من السكر
    • 2 و1/8 ملعقة صغيرة من الخميرة
    • 4 ونصف كوب من الطحين+ كمية قليلة لرشها على الوجه
    • 12 خوخة، كل منها مقطعة بمقدار 1\2 سم تقريبا أو اقل بقليل
    • 1 ليمونة معصورة
    • 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

    طريقة التحضير

  • 1اجمعي كلا من الماء والحليب والملح والبيض و4 ملاعق من الزبدة ونصف كوب من السكر في وعاء، ورشي الخميرة فوق المزيج، واتركيهم لــ 10 دقائق حتى يصبح رغوياً، ثم اضربيهم بالخلاط بسرعة خفيفة واضيفي الطحين واستمري بخفقهم. حتى يصبح العجين لزجاً.
  • 2اسكبي العجين على سطح املس مرشوش عليه طحين، واعجنيه من 3- 5 دقائق، وضعيه في وعاء مدهون بالزبدة، وغطيه بغطاء بلاستيكي، واتركيه يرتفع لحوالي ساعة.
  • 3قومي بدهن طبقين زجاجيين بالزبدة، ومددي جزءاً ليغطي طبقاً واحداً، وكرري الأمر مع العجين المتبقي والطبق الآخر.
  • طريقة عصير الخوخ

    الكاتب: Mouad Housni (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 23/1/2017

    عن الوصفة :
    يساعد عصير الخوخ في علاج الكثير من الأمراض، حيث إنه غني بالفيتامينات التي تساعد على الإرتخاء و التهدن.

    المقادير

    • كيلو خوخ.
    • السكر الخشن.
    • مكعبات ثلج.

    طريقة التحضير

  • 1نغسل الخوخ و نقطعه.
  • 2نضع القطع في الخلاط مع السكر و الثلج.
  • 3و أخيراً نقدمه بارداً.
  • طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة

    الكاتب: Ikram Youti (طباخ محترف)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 22/1/2017

    عن الوصفة :
    جرّبي معنا اليوم طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة، من الحلى العالمية، حضّريها بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي عائلتك بطعمها الشهيو الذيذ اليكم طريقة

    المقادير

    • خوخ
    • دقيق
    • زبدة
    • سكر
    • قرفة
    • بيض

    طريقة التحضير

  • 1اخلطي السكر مع الفانيليا والزبدة ثم اضيفي البيض تدريجياً مع الخفق المستمر.
  • 2احضري وعاء عميق مدهون بالزبدة وضعي العجين ثم ضعي عليه قطع الخوخ.
  • 3 غطّيها بورق الألومنيوم وادخليها الفرن على درجة حرارة 150 درجة حتى تمام النضج لمدة 60 دقيقة.
  • طريقة تحضير كيكة الخوخ و اللوز

    الكاتب: Mohamde Dabehe (طباخ مميز)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 22/1/2017

    عن الوصفة :
    تتعدد طرق صناعة الكيك الذي تعده ربة البيت حيث تتفنن كل سيدة بشكل ومكونات قالبها الخاص فمنهم من تفضل كيك الشوكولاه ومنهن من تفضل طعم الفاكهة

    المقادير

    • 3 ثمرة
    • خوخ مقطع ومقشر
    • 1 بيض
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • سكر حسب الرغبة
    • 3 اكواب دقيق
    • 3 اكوب زبدة
    • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    • 1 كوب لوز مصحون
    • 1 كواب لوز شرائح لتزين

    طريقة التحضير

  • 1يتم تقطيع الخوخ و يترك جانبا
  • 2يتم خفق البيض مع الفانيليا و السكر و الزبد في الخلاط الكهربائي
  • 3من ثم يضاف الدقيق و اللوز المطحون و البيكنج باودر و تقلب المقادير جيدا
  • طريقة عمل آيس كريم الخوخ والكريمة

    الكاتب: Ikram Youti (طباخ محترف)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/1/2017

    عن الوصفة :
    اليكِ طريقة عمل آيس كريم الخوخ والكريمة من المطبخ العالمي ويعتبر من الحلى المميزة التي يعشقها الكبار والصغار، نقدّمه لكِ بخطوات سهلة وبسيطة

    المقادير

    • خوخ
    • كريمة
    • عصير ليمون
    • لبن

    طريقة التحضير

  • 1اغسلي الخوخ جيداً ثم قشريه وقطعيه إلى قطع متوسطة
  • 2 احضري الخلاط الكهربائي وضعي الخوخ، اللبن، عصير الليمون والسكر واخفقيهم جيداً
  • 3 ضعي الآيس كريم في وعاء واتركيه في الفريزر 6 ساعات حتى يتجمد
  • ميلك شيك الخوخ و النعناع

    الكاتب: Ikram Youti (طباخ محترف)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 19/1/2017

    عن الوصفة :
    عصبر كريمي منعش صحي و لذيذ يعتبر من اروع العصائر لذيذ المداق اليكم طريقة تحضير هذه الوصفة السريعة و الصحية بتفاصيل

    المقادير

    • 4 حبات خوخ
    • 4 حبات موز
    • 500 إلى 600 ملل حليب
    • سكر
    • ورق نعناع

    طريقة التحضير

  • 1توضع كل المقادير السابقة في الخلاط و تخلط مدة دقيقتين حتى نحصل على سائل ثخين و ناعمثم يقدم ميلك شيك الخوخ و الموز في أكواب و يزين حسب الرغبة
  • عصير الخوخ

    الكاتب: هشام هشام (طباخ مبتدئ)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 18/1/2017

    عن الوصفة :
    يعدّ الخوخ أو البرقوق أو الشاهلوج نوعاً من أنواع الفاكهة، يتبع الفصيلة الورديّة، يُزرع وينمو في المناطق ذات المناخ المعتدل، له أزهار بيضاء وردية متجمّعة على شكل مجموعاتٍ تتألّف من (1-5) زهرات، ولها سيقان قصيرة، والثمار تختلف ألوانها حسب النوع، ولها تجويف من الأسفل ولها نواة أو بذرة ملساء

    المقادير

    • خمس عشرة حبّة خوخ.
    • القليل من السكّر.
    • القليل من مكعّبات الثلج.

    طريقة التحضير

  • 1يساعد في علاج الكثير من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي؛ حيث إنّه غني بالقلويّات الّتي من شأنها أن تقوم بالتخفيف من التهابات المعدة والانتفاخ والإمساك وعسر الهضم، بالإضافة إلى أنّه يحارب مشاكل الهضم خاصّةً التي تكون نتيجة الضغط النفسي والتوتّر أو الصداع وانقطاع الطمث.
  • 2توجد في الخوخ عناصر ومواد تُحسّن من عمل الكليتين والكبد والمثانة، وعند تناوله بشكلٍ منتظم يعمل على تخفيض خطر الإصابة بأمراض الكبد والكليتين.
  • 3يقوّي عضلة القلب، وينشّط الدورة الدمويّة، ممّا يحسن الضغط ويخفّض من نسب الكولسترول في الدم، ويحدّ من خطر تصلّب الشرايين أو أيّة أمراض تتعلق بصحة القلب.
  • طريقة تحضير عصير الخوخ

    الكاتب: Mohamde Dabehe (طباخ مميز)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 18/1/2017

    عن الوصفة :
    يحتوي عصير الخوخ المنعش على ما يقارب 180 سعرا حراريا في كل كوب طبيعي منه ليحقق فوائد صحية عظيمة لصحتنا تقينا من العديد من الأمراض ومنه : علاج مرضى فقر الدم وفي نفس الوقت لذيذ سريع تحضير

    المقادير

    • 5 ثمرة خوخ
    • مقدار السكر
    • مقدار ثلج
    • مقدار الماء

    طريقة التحضير

  • 1تغسل حبات الخوخ وتقشر وتقطع
  • 2يوضع الخوخ المقطع في الخلاط الكهربائي ويوضع السكر حسب الرغبة
  • 3يخلط المزيج جيدا تم يتم وضع الثلج في الخلاط مع المزيج مع الخلط جيدا الي ان يصبح الثلج قطع صغيرة
  • كوكتيل الخوخ مع البرتقال

    الكاتب: youness gharib (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 7/1/2017

    عن الوصفة :
    عصير منعش و عائلي بالأضافة إلى أنه صحي للجسم و يعضيك حيوي ونشاط مضاعفين و تحضيره لا يتطلب وقت طويل كما ٱنه غني بي الفيتامين C

    المقادير

    • 5 الى 6‏ ثمرات خوخ ناضجة
    • كوب عصير برتقال
    • عصير ليمون
    • سكر للتحلية

    طريقة التحضير

  • 1يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور
  • 2يقطع شرائح ثم‏ يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون
  • 3يخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة
  • عصير الخوخ والمشمش

    الكاتب: youssif wale (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 6/1/2017

    عن الوصفة :
    وصفة : عصير الخوخ والمشمش

    المقادير

    • 5 حبة متوسطة برتقال مقشر
    • 3 حبة متوسطة خوخ مقشر
    • 8 حبة متوسطة مشمش مقشر
    • 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
    • 2 ملعقة كبيرة سكر
    • 2 كوب ماء

    طريقة التحضير

  • 11. في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر. قلبي الفواكه لتختلط. غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة (الفريزر) لمدة ساعتين لتجمد الفواكه جيدا.
  • 22. أحضري ٦ أكواب تقديم.
  • 33. في إبريق الخلاط ضعي الفواكه، السكر والماء. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير ناعم القوام.
  • عصير الخوخ

    الكاتب: Brahim chaoui (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 6/1/2017

    عن الوصفة :
    فوائد عصير الخوخ يساعد في علاج الكثير من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي؛ حيث إنّه غني بالقلويّات الّتي من شأنها أن تقوم بالتخفيف من التهابات المعدة والانتفاخ والإمساك وعسر الهضم، بالإضافة إلى أنّه يحارب مشاكل الهضم خاصّةً التي تكون نتيجة الضغط النفسي والتوتّر أو الصداع وانقطاع الطمث.

    المقادير

    • خمس عشرة حبّة خوخ.
    • القليل من السكّر.
    • القليل من مكعّبات الثلج

    طريقة التحضير

  • 1نغسل ثمار الخوخ ثمّ نقشّرها ونقطعها.
  • 2نضع القطع في الخلّاط الكهربائي ثم السكر، ونخلطها حتى تصبح سائلة.
  • 3 نضع مكعّبات الثلج مع المزيج السابق في الخلّاط ونخلطها لتكسير الثلج.