الدجاج بطعم العسل، الخردل والثوم

الكاتب: Soulaimane RM (طباخ ماهر)
اضيف بتاريخ : 7/1/2017

عن الوصفة :
وصفة متميّزة ورائعة بمكوناتها، إنها وصفة لأفخاد الدجاج المدهشة مع خليط شهي ومختلف مكون من: العسل، الخردل والثوم، هذا بالإضافة إلى صلصة الصويا ذات الطعم الخاص. إنها سهلة التحضير بشكل كبير، لذا قوموا بتحضيرها وتقديمها لضيوفكم وعائلتكم خاصة في العزائم والمناسبات المميّزة.

المقادير

  • 8 قطع من أفخاد الدجاج
  • 4 ملعقة كبيرة خردل
  • 4 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا

طريقة التحضير

  • 1تؤخذ مكونات الخليط وتوضع في طبق عميق مع تحريكها حتى تتجانس تمامًا.
  • 2توضع أفخاد الدجاج في وعاء الخليط لليلة واحد في الثلاجة (البراد) حتى تكتسب طعم الخليط.
  • 3قبل إدخال الدجاج إلى الفرن يضاف له ملعقة كبيرة من مرق دجاج المخلوط بكوب صغير (200 ملم) من الماء المغلي.
  • 4يمكن إضافة بعض من قطع التفاح للخليط (اختياري).
  • 5يوضع الدجاج في صينية وتدخل إلى الفرن مدة ساعة ونصف وهي مغطاة بورق القصدير (الألومنيوم)، ثم بعد ذلك يُزال الورق ويترك الدجاج مكشوف مدة نصف ساعة إضافية.
  • 6وبذلك يصبح الدجاج جاهز للتقديم في طبق مناسب وإلى جانبه ما تحبون من إضافات كالأرز مثلًا.
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة