صدور الدجاج بالزعتر

الكاتب: Walid Elfaiz (طباخ جديد)
اضيف بتاريخ : 7/1/2017

عن الوصفة :
صدور الدجاج بالزعتر هي أكلة رئيسية لذيذة و سهلة في التحضير يمكن إرفاقها بكل السلطات و العصائر نتمنى لكم أكلة شهية .

المقادير

  • ثلاث قطع صدور دجاج مخلية من العظام ومقطعة
  • ست فصوص ثوم مقطعة
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزعتر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من عصير البرتقال
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • نصف كوب طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح
  • ربع كوب زيتون مخلي من البذور
  • ربع كوب جبن أبيض مقطع إلى مكعبات
  • أوراق خس أو نعناع للتزيين

طريقة التحضير

  • 1أحضري وعاء، ضعي فيه قطع صدور الدجاج، الثوم المقطع، الزعتر والملح وقلّبيها بيديك جيدا.
  • 2أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيها الدجاج، عصير البرتقال والخل.
  • 3ضعي غطاء على القدر واتركيه على النار لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات ثم ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد.
  • 4أحضري طبق التقديم، ضعي فيه الأوراق الخضراء، الزيتون المخلي والطماطم المقطعة ثم ضعي فوقها صدور الدجاج بدون الصوص وزيني الطبق بمكعبات الجبن الأبيض
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً

    salim elmesbahy

    2017-01-13 21:47:50

    شكرا على الوصفة

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة