طريقة عمل ستيك بالخضار لاصحاب الريجيم

الكاتب: ‎Mohamed ELsherbiny (طباخ جديد)
القسم: سلطات
اضيف بتاريخ : 4/1/2017

عن الوصفة :
حضري الاستيك وتمتعي بوجبة صحية، شهية ومشبعة في الوقت ذاته وبأقل السعرات الحرارية .

المقادير

  • البصل: 2 حبة (مفروم)
  • الستيك: 1 كيلو (شرائح)
  • البطاطا: 2 حبة (مفرومة مكعبات)
  • الجزر: 1 حبة (كبير الحجم، مفروم حلقات)
  • الكوسا: 1 حبة (مفرومة حلقات)
  • الثوم: 3 فصوص (مفروم)
  • الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
  • الخل: ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

  • 1اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.
  • 2اسلقي الخضار جميعها مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانبا.
  • 3في مقلاة على النار اضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.
  • 4أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا.
  • مواضيع مشابهة

    سلطة سيزر الدجاج

    سلطة سيزر الدجاج الشهية من المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق سلطة السيزر الشهية والمفضلة دائماً لمكوناتها السهلة والبسيطة والرائعة الطعم.. حضريها و...

    سلطة حمص سهله جدا

    تعلم كيف عمل طريقة سهله جدا ولذيذة لسلطة الحمص بطريقة سهله وسريعه وان اشاء الله تنال على راضاكم واعجابكم

    سلطة الطماطم والفلفل الأخضر على الطريقة المغربية

    نقدم لكم متابعينا الكرام, سلطة مميزة من السلطات الشعبية في المغرب وهي "سلطة الطماطم والفلفل الأخضر", سلطة سهلة وطيبة المذاق, تقدم خصيصا مع أطباق السمك الرئيسية خصوصا الم...

    سلطة الأرز بالبقدونس المفروم والحمص

    نقدم لك أسهل سلطة أرز يمكن أن تأكلها في حياتك, علما أنها لذيذة جدا

    اضف تعليقاً

    فدوى فيس

    2017-01-05 06:41:58

    روووووعه تسلم الأيادي

    Yousseg Pro

    2017-01-06 01:02:50

    رائع جدا جدا

    Yousseg Pro

    2017-01-06 01:03:11

    رائع جدا جدا

    abdelhak benharoura

    2017-01-06 19:44:30

    راااااااااااائع يا اخي

    في طلتي هيبة

    2017-01-08 12:33:57

    اممم جربت الطريقةة طلعت السلطةةة رائعة جدااا

    Abdelhak Winneri

    2017-01-09 19:13:23

    جميل

    Abdelhak Winneri

    2017-01-09 19:13:31

    جميل

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة