سلطة القمح المغربية

الكاتب: Hamza Attajnida (طباخ جديد)
القسم: مقبلات
اضيف بتاريخ : 7/1/2017

عن الوصفة :
سلطة القمح المغربية وجبة فطور أو عشاء خفيفة على المعدة، تحصلين بها على كل الفيتامينات والألياف الداعمة للبشرة والدايت الخاص بك، ويمكنك التفنن في إعدادها بالمكونات التي تحبينها، وستلاحظين فرقاً في نضارة بشرتك بعد تناولها سلطة القمح المغربية بانتظام.

المقادير

  • 1 كوب من القمح
  • ½ كوب بصل أحمر
  • ½ كوب خيار مفروم
  • ½ كوب فليفلة حمراء
  • ½ كوب ذرة مسلوقة
  • ½ كوب فليفلة خضراء
  • ½ كوب جزر مكعبات
  • 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة طعام من الجوز المفروم (اختياري)

طريقة التحضير

  • 1نغسل حبات القمح ، ونضعها في وعاء، ثم نضيف الماء ليغمرها تماماً مع زيادة قليلة، ونضعها على نار مرتفعة، وعند الغليان نخفض النار وننتظر حتى تصبح ناضجة وطرية، ثم نصفي القمح بمصفاة ناعمة، ونضعه جانباً ليبرد قليلاً .
  • 2نحمص حبات الجوز عن طريق وضعها بالفرن على درجة 375 درجة فهرنهايت، لمدة 5-10 دقائق .
  • 3نجمع في وعاء مناسب الفليفلة والجزر والخيار والبصل والذرة مع القمج ونقلب جيداً كي تتوزع المكونات بالتساوي، ثم نضيف الجوز المحمص، ونقلب قليلاً .
  • 4نجمع مقادير الصلصة مع بعضها جيداً، ونصبها على الطبق، ونغطي الطبق، ونضعه بالبراد لمدة ساعة قبل التقديم .
  • مواضيع مشابهة

    فلان مالح بالقرنبيط والتونة

    لربما تعودنا على أن الفلان ما يكون إلا حلوا, إلا أننا في "طبخاتي" اليوم, سنقترح عليكم كيفية أخرى لصنعه, حتى نحصل على فلان مالح بالقرنبيط والتونة, يمكن تقديمه كسلطة راقية و...

    كعكة سمك السلمون المدخن والثوم

    لمحبي المقبلات المالحة, نقترح عليكم كعكة سمك السلمون المدخن والثوم المعمر, والتي يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقي, مكوناتها بسيطة وطريقة إعدادها ممتعة

    شوربة الملفوف والكراث

    ليس أفضل من فصل الشتاء, لتناول المشروبات الباردة, نقدم لكم متابعينا الكرام فيما يلي شوربة ساخنة بالملفوف والكراث

    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته

    نقترح عليكم متابعينا, ديسير لذيذ ومميز بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته, والواضح جدا أنها مكونات سهلة وفي نفس الوقت راقية, ولكل منها مذاق رائع فكيف إذا م...

    اضف تعليقاً

    حلويات بشرى

    2017-01-07 11:56:58

    سلطة القمح لذيذة

    ABDESSAMAD BIYA

    2017-01-07 11:57:56

    تحية كبيرة لك

    manasek osman

    2017-01-07 13:15:40

    سٲحاول بها لاحقا

    Æbdø Winnér

    2017-01-07 13:21:17

    أحسن وصفة

    mohammed cash

    2017-01-09 12:28:13

    عدم فرم الخيار والافضل بشره

    Abdelhak Winneri

    2017-01-09 16:42:57

    ممتاز

    Ali Rashid

    2017-01-11 13:58:46

    روعة

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة