الفراخ المحشية بالفريكة

الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
اضيف بتاريخ : 2/1/2017

عن الوصفة :
تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

المقادير

  • فروج: فروجتان (حجم وسط 900 غم)
  • بهار سادة: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
  • القرفة: ملعقة صغيرة
  • الفريكة: 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
  • مرق دجاج: 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
  • الماء: 2 ليتر (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
  • البصل: 1 حبة (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
  • السمنة: ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)

طريقة التحضير

  • 1 1. تغسل الفراريج وتتبل بالبهار السادة والفلفل الأسود والقرفة، ثم تسلق.
  • 22. تقلى البصلة بالسمنة.
  • 33. تضاف الفريكة لتقلى مع البصلة.
  • 44. تضاف مكعبات الدجاج على الفريكة ثم يضاف الماء.
  • 55. تترك لتنضج مدة 30- 45 دقيقة على نار هادئة.
  • 66. تصفى الفراريج من ماء السلق و تبرد ثم تحشى.
  • 77. توضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    برجر بالمشروم والجبن

    طريقة تحضير برجر بالمشروم والجبن على طريقة المطاعم .. أعديه بنفسك لعائلتك وتمتعوا بأطيب الوجبات والساندويشات الشهية .. وبإمكانك تحضير العديد والمزيد من ساندويشات البر...

    اضف تعليقاً

    فدوى فيس

    2017-01-05 06:35:56

    ماشاءالله تبارك الله روووعـــة,, يعطيك العافية حبيبتي..

    nser ahmad

    2017-01-05 12:23:17

    احسنتي اختي الغالية .. بارك الله فيكي على هذه الوصفة

    nser ahmad

    2017-01-05 16:26:20

    جميل جدا .. بارك الله فيكي اختي الغالية

    Nour Aicha

    2017-01-06 19:12:08

    عنجد بيشهي في اقرب فرصة ساحضر هذه الوصفة

    Yousseg Pro

    2017-01-06 19:13:04

    وصفة سريعة رائعة كطبق رئيسي

    abdelhak benharoura

    2017-01-06 19:40:03

    الله يبارك

    Mehieddine Aggab

    2017-01-06 20:41:03

    يعطيك العافية على هذه الوصفة

    Ayoub Messili

    2017-01-06 21:46:44

    تسلم ايديك يا غالية ماقصرتي

    loki kola

    2017-01-07 07:28:42

    تبدو شهية

    Youssef Asmayou

    2017-01-09 18:02:23

    شكرا للك طريقة وسهلةبشكل جيد

    walid fellah

    2017-01-16 00:23:41

    ممتازة قمة في الروعة

    Mohamad Asman

    2017-01-16 14:20:49

    ما اجمل الفريك مع الدجاج

    Mohamed Amine Sadki

    2017-01-16 17:46:11

    الفرخ المحشي شيء جميل

    chihab cherif

    2017-01-16 18:46:23

    وصفة ممتازة

    KHADOUJ LACHGUAR

    2017-01-17 12:05:03

    حلو

    KHADOUJ LACHGUAR

    2017-01-17 12:05:33

    تسلم يديك

    عنتر هزيل

    2017-01-17 18:24:01

    الفراخ لذيذة و خاصة في هذا الطبق خاصة شكرا على الوصفة الرائعة

    Hadeer Said

    2017-01-17 19:59:04

    يعطيك العافية تسلم ايديك

    Hadeer Said

    2017-01-17 19:59:30

    يعطيك العافية تسلم ايديك

    Hadeer Said

    2017-01-17 20:39:11

    تسلم ايديك

    mustapha cheff

    2017-01-18 12:54:23

    الله يعطيك العافية

    Ikram Youti

    2017-01-17 21:19:06

    شكرا على الوصفة

    Hadeer Said

    2017-01-18 13:33:01

    روعة

    walid charar

    2017-01-19 00:32:53

    رائع جدا هده وصف

    أمومة أمومة

    2017-01-19 18:02:09

    وصفات الدجاج دائما لذيذة

    مريم مريم

    2017-01-19 22:02:11

    واو روعة

    mokhtar medjadi

    2017-01-20 11:30:10

    جميل

    mohammed hamad

    2017-01-20 12:19:17

    جميل جدا

    ضحى توديمت

    2017-02-05 12:51:53

    تبارك الله رائعة

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة