طريقة عمل السجق الملون

الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز)
اضيف بتاريخ : 28/1/2017

عن الوصفة :
هذه الوصفة من أسهل وألذ الوصفات لأي وقت في اليوم. إذا اردت إعدادها للأطفال، إستخدمي الهوت دوج، وقطعيه دوائر بالورب قبل التحمير. أما إذا أردت تقديمه للكبار فاستخدمي السجق البلدي مع قليل من الهوت صوص أو الصلصة الحاذقة. في كل الحالات، قدميه مع شرائح خبز الباجيت

المقادير

  • ٣٠٠ جرام سجق
  • ١ لتر ماء دافئ
  • ١ فلفل أخضر، مقطع شرائح
  • ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
  • ١ فلفل أصفر، مقطع شرائح
  • ٢ ملعقة كبيرة زبد
  • ١ فلفل أحمر، مقطع شرائح

طريقة التحضير

  • 1في إناء طهي كبير على نار متوسطة، إغلى السجق في الماء الساخن لمدة ٢٠ دقيقة.
  • 2صفي السجق واحفظيه جانبا.
  • 3في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.
  • 4حمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (٥-١٠ دقائق)
  • 5أضيفي السجق للخضروات ثم حمري لمدة ٥ دقائق ثم قدميه ساخنا.
  • مواضيع مشابهة

    اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    بط مشوي في الفرن بصلصة البرتقال

    تعتبر وصفات البط من الأكلات الرئسية في معظم المطابخ, وهذا ما سنقترحه عليكم بالتفصيل, كيفية تحضير طبق البط المشوي اللذيذ في الفرن.

    تارت الطماطم بالجبن

    تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم .. وصفة غنية بالفوائد وبأقل السعرات الحرارية.. حضري هذا الطبق الشهي بالخضار أثناء اتباعك الحمية

    الفراخ المحشية بالفريكة

    تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة