سلطة قرنبيط اخضر

الكاتب: Hadeer Said (طباخ مميز)
القسم: سلطات
اضيف بتاريخ : 24/1/2017

عن الوصفة :
سلطة قرنبيط اخضر طبق غني بالفيتامينات والمواد المغذية، يضم القرنبيط المحمص بالسمنة والذي يمنح طهوه مبشوراً قواماً مشابهاً لقوام الأرز، ويضاف إليه الكزبرة الطازجة، عصير الليمون، والثوم، يقدم كطبق جانبي مع الأرز الأبيض، أو الدجاج.

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة
  • ملح وفلفل
  • نصف كوب من الكزبرة، مفرومة
  • عصير 1 من الليمون
  • 3 فص ثوم، مهروس
  • 4 كوب من القرنبيط، مبشورة

طريقة التحضير

  • 1في وعاء كبير، أذيبي السمنة فوق نار متوسطة -عالية، ضعي القرنبيط، والثوم المهروس، حركيهم من حين لآخر، لمدة 5 -10 دقائق ثم أبعديهم عن النار.
  • 2في وعاء خلط كبير، ضعي مزيج القرنبيط، اسكبي عصير الليمون وامزجيهم جيداً، ثم أضيفي الكزبرة،
  • 3 رشي الملح والفلفل ، وقدمي الطبق مباشرة.
  • مواضيع مشابهة

    سلطة سيزر الدجاج

    سلطة سيزر الدجاج الشهية من المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق سلطة السيزر الشهية والمفضلة دائماً لمكوناتها السهلة والبسيطة والرائعة الطعم.. حضريها و...

    سلطة حمص سهله جدا

    تعلم كيف عمل طريقة سهله جدا ولذيذة لسلطة الحمص بطريقة سهله وسريعه وان اشاء الله تنال على راضاكم واعجابكم

    سلطة الطماطم والفلفل الأخضر على الطريقة المغربية

    نقدم لكم متابعينا الكرام, سلطة مميزة من السلطات الشعبية في المغرب وهي "سلطة الطماطم والفلفل الأخضر", سلطة سهلة وطيبة المذاق, تقدم خصيصا مع أطباق السمك الرئيسية خصوصا الم...

    طريقة عمل ستيك بالخضار لاصحاب الريجيم

    حضري الاستيك وتمتعي بوجبة صحية، شهية ومشبعة في الوقت ذاته وبأقل السعرات الحرارية .

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة