خلية النحل بالبيتزا

الكاتب: kamal mehdi (طباخ مبتدئ)
القسم: معجنات
اضيف بتاريخ : 6/1/2017

عن الوصفة :
هل قررتي ماذا سوف تقدمين لعائلتك طبق مقبلات اليوم ؟ ما رأيك بتجربة خلية النحل بالبيتزا

المقادير

  • زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
  • زعتر بري , 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • نقانق , 5 حبة
  • جبنة قشقوان , 3/4 كوب
  • ثوم , 3 فص
  • طماطم , 2 حبة
  • الحشوة :
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
  • خميرة , 1 ملعقة صغيرة
  • زبدة , 1 ملعقة كبيرة
  • حليب بودرة , 2 ملعقة كبيرة
  • بيض , 1 حبة
  • ماء , 1/2 كوب
  • طحين , 2 كوب

طريقة التحضير

  • 1ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا
  • 2في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا
  • 3بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا
  • 4نضيف خليط المكونات الجافة أي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة
  • 5ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم
  • 6نضع البندورة والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي ونقوم بهرسهم جيدا الى ان يتشكل لدينا صوص
  • 7نضع كمية زيت الزيتون في مقلاة وندعها على نار متوسطة ونضيف صوص البندورة ونقلبهم ثم نضيف الملح والزعتر البري ونتركهم على نار متوسطة الى ان تنضج البندورة
  • 8نقطع النقانق الى شرائح متوسطة السماكة
  • 9نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمد كل كرة ونضع كمية من صوص البندورة ثم شريحة نقانق ثم القليل من الجبنة بداخلها ونغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
  • 10دخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي
  • 11نخرج خلية النحل من الفرن ونزينها وتصبح جاهزة للتقديم
  • مواضيع مشابهة

    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك

    من منا لا يعشق البيتزا, إلا أن طريقة تحضيرها في مقالنا لليوم, مختلفة تماما, حيث ستكون على شكل كيك, بطريقة سهلة وسلسة, وغير مكلفة.

    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير

    كما هو موضح في العنوان نقدم لكم كيفية صنع طبق "امباناداس" وهو طق إسباني شهير, وهو عبارة عن نوع من أنواع المعجبنات المحشوة اللذيذة.

    معروك سوري

    المعروك السوري هى احدى الاكلات السورية المميزة جدا والتي تكون من اشهر المعجنات السورية ذات الطعم اللذيذ والشهي .

    فطير مشلتت

    الفطير المشلتت أكلة مصرية، من أقدم أنواع الفطير في التاريخ

    اضف تعليقاً

    Amrou Erreddaf

    2017-01-06 17:53:06

    جيد

    NASSER DJEDID

    2017-01-06 18:21:03

    ممتاز

    ABDERRAHIM ABIDAR

    2017-01-06 20:19:07

    جميل أحسنت

    belkreme mohamed

    2017-01-07 16:39:27

    يجب أن أجربها

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة