الخبز الفرنسي بالأعشاب

الكاتب: Rachida cherraqi (طباخ جديد)
القسم: مقبلات
اضيف بتاريخ : 11/1/2017

عن الوصفة :
الخبز الفرنسي بالأعشاب.. تتعدد أشكال الخبز فمنه العربي والفرنجي.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي الخبز الفرنسي بالأعشاب الشهي حضريه لوجبة إفطار لذيذة وشهية

المقادير

  • ماء فاتر: كوب وربع
  • زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
  • طحين: 3 اكواب
  • حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان
  • أعشاب: ملعقتان كبيرتان (مجففة)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • خميرة: ملعقة صغيرة ونصف (فورية)

طريقة التحضير

  • 1اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي باليد وعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة
  • 2يمكنك أيضا خلط المقادير بالعجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة
  • 3ضعي العجينة بوعاء وغطيها بالورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر
  • 4قسمي العجين لأربع أقسام وشكليها على شكل مستطيل
  • 5ادهني 4 من صواني اللوف (صينية مستطيلة بالطول) بالقليل من الزيت وضعي العجين فيها
  • 6اتركي العجين بالصينية لمدة 30 دقيقة أخرى
  • 7أدخلي الصواني للفرن على حرارة 350 درجة و اخبزيها لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واقلبي الصينية واتركي الخبز ليبرد.
  • 8قطعيه شرائح و قدميه دافئا ويمكنك صنع ساندويشات منه
  • مواضيع مشابهة

    فلان مالح بالقرنبيط والتونة

    لربما تعودنا على أن الفلان ما يكون إلا حلوا, إلا أننا في "طبخاتي" اليوم, سنقترح عليكم كيفية أخرى لصنعه, حتى نحصل على فلان مالح بالقرنبيط والتونة, يمكن تقديمه كسلطة راقية و...

    كعكة سمك السلمون المدخن والثوم

    لمحبي المقبلات المالحة, نقترح عليكم كعكة سمك السلمون المدخن والثوم المعمر, والتي يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقي, مكوناتها بسيطة وطريقة إعدادها ممتعة

    شوربة الملفوف والكراث

    ليس أفضل من فصل الشتاء, لتناول المشروبات الباردة, نقدم لكم متابعينا الكرام فيما يلي شوربة ساخنة بالملفوف والكراث

    ديسير بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته

    نقترح عليكم متابعينا, ديسير لذيذ ومميز بالتفاح كراميل والفول السوداني وصلصة الشوكولاته, والواضح جدا أنها مكونات سهلة وفي نفس الوقت راقية, ولكل منها مذاق رائع فكيف إذا م...

    اضف تعليقاً

    أمومة أمومة

    2017-01-20 17:39:47

    خبز لذيذ

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة