طريقة تحضير طورطة باردة

الكاتب: Fatima lachgar (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 10/1/2017

عن الوصفة :
الوصفة عبارة عن طورطة طبقات باردة بدون فرن سهلة التحضير و لذيذة

المقادير

  • الطبقة اﻷولى: 150 غرام بسكويت مطحون 2 ياغورت دانيت بالشكلاطة
  • الطبقة الثانية: نصف لتر من الحليب 300 غرام من الجزر المسلوق ثلاثة إلى أربعة معالق من سكر سنيدة . رشة ملح ثلاثةما إلى أربعة معالق من النشا أو مايزينا. علبة فلان بنكهة الموز.
  • الطبقة الثالثة: نصف لتر حليب أربعة معالق كبيرة السكر رشة ملح ثلاثة معالق كبيرة من النشا علبة فلان بنكهة الكراميل

طريقة التحضير

  • 1طريقة تحضير الطبقة اﻷولى: نضع البسكويت في إناء و نضيف عليه دانيت بالشكلاطة ونخلط جيدا حتى يمزج ونفرغه في قالب الحلوى بالضغظ عليه جيدا بواسطة ملعقة حتى يصبح طبقة واحدة ثم نقوم بإدخاله للثلاجة حتى يتماسك جيدا.
  • 2طريقة تحضير الطبقة الثانية: نسكب كل الحليب في كأس العصير و نضيف له كل من الجزر المسلوق و السكر ثم النشا مع رشة ملح و الفلان نقوم بطحن كل هذه العناصر جيدا و من تم نسكبها في طنجرة و نضعها فوق النار و نقوم بتحريك الخليط حتى يعقد ثم نضيف عليه نكهة البرتقال أو ما توفر لديكم، نزيل الخليط من فوق النار ونحركه حتى تنخفض درجة حرارته ثم نضيفه إلى الطبقة اﻷولى. ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يجمد.
  • 3طريقة تحضير الطبقة الثالثة: نضيف كل من السكى و النشا و بودرة الفلان إلى الحليب و نضعه فوق نار و نقوم بالتحريك إلى أن يذوب النشا و يتماسك الخليط، نقوم بنفس طريقة تحضير طبقة الثانية، ثم نضيفه الخليط إلى القالب فوق الطبقة الثانية و نقوم بإدخاله للثلاجة لكي يتماسك
  • 4طريقة التزيين: عندما تجمد الطورطة نقوم بتزيينها ببودرة الشكلاطة كل على حسب ذوقه.
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً

    El Mejor

    2017-01-13 18:28:43

    شكل جميل و مداق اجمل

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة