طريقة عمل عصير العنب

الكاتب: Youssef Asmayou (طباخ جديد)
القسم: العصائر
اضيف بتاريخ : 9/1/2017

عن الوصفة :
لا شك بأن للعصائر الطبيعية فوائد صحية جمة للصحة؛ لأنها مستخلصة من لب وقشور الفواكه الغنية بالمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية، مما يجعلها ثاني أهم السوائل الطبيعية بعد الماء، ويكرر أخصائيو التغذية نصحهم باستبدال العصائر الصناعية بالطبيعية؛ وذلك لأن العصائر المصنعة تحتوي على كمية عالية من السكريات المضافة، وعلى مواد حافظة تتسبب بأمراض سرطانية مستقبلاً، كما أنه قد تؤدي إلى ارتفاع في نسبة السكر والضغط؛ لاحتوائها على أملاح الصوديوم.

المقادير

  • عنب أحمر أو أخضر.
  • كوبين من الماء النقي .
  • مكعّبات من الثلج .
  • ثلاث ملاعق من السكر أو ملعقة من العسل "حسب الرغبة ".

طريقة التحضير

  • 1توضع حبات العنب بقشوره وبذوره في الخلاط الكهربائي بعد قطعها من العنقود
  • 2تضاف مكعبات من الثلج مع كوب من الماء، والقليل من السكر، أو العسل، في الخلاط ، ويشغل على سرعة عالية.
  • 3يسكب الخليط في مصفاه ويصفى جيداً من بقايا القشور والبذور ويسكب في إبريق ويوضع في الثلاجة إلى حين التقديم. %A8
  • مواضيع مشابهة

    عصير باشن فروت

    تعتبر فاكهة “باشن فروت“ من الفواكه الغريبة نوعا ما ولها طعم خاص, نقترحها عليكم اليوم كعصير منعش

    عصير النعناع و الليمون

    يعد عصير الليمون من العصائر اللذيذة و التي ينصح بتقديمها في فصل الصيف ، فهو خيار مناسب لإطفاء العطش

    عصير الخرّوب

    الخَرّوب أو الخرنوب، تذكر المصادر العالمية أنّ التسمية أصلها عربي، وهي شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الأسرة (تحت الفصيلة) تعيش بشكل طبيعي في المنطقة المتوسطيّة، بما يشمل ...

    عصير الكمثرى الصيني

    عصير الكمثرى الصيني لذيذ سهل التحضير

    اضف تعليقاً

    رحال محمد

    2017-01-09 22:27:28

    عصير صحي للغاية شكرا و مفيد

    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة