ريقة تحضير المحنشة باللوز

الكاتب: أيمن مرزق (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
اضيف بتاريخ : 3/8/2017

عن الوصفة :
المحنشة باللوز حلوى مغربية شهيرة تصنع من ورقة البسطيلة وتشبه البقلاوة الشامية. أطلق عليها اسم محنشة المأخوذ من حنش أي ثعبان ذلك لأنها تصنع لفائف طويلة مثل الثعبان ثم تحمر في الفرن وتقطع حلقات بعد خروجها وتسقى بالشربات.

المقادير

  • 350g اللوز مسلوق 150g اللوز مقلي 250g ساندة مسكة حرة معلقة القرفة 500g ورقة بسطيلة كأس كبير العسل 3 معالق كبار الما ء زهر - الحشوة نطحنوا اللوز مع سنيدة ندقوا المسكة حرة نخلطوا اللوز والزبدة والقرفة والمسكة حرة نضيفوا الماء زهر ونجمعوا الحشوة مزيان

طريقة التحضير

  • 1طريقة تحضير المحنشة باللوز بالنسبة لورقة البسطيلة غدي نحتاجوا لأصفر بيضة و6 معالق الزبدة نقطعوا الورقة مستطيلات ونذهنوا الأطراف بالبيض والزبدة جيدا ؛نحربلوا اللوز ونحطوه على جانب الورقة ونلفوها حولها نكرروا نفس العملية ونلصقوا الأول مع الثاني.
  • 2نطحنوا اللوز مع سنيدة
  • 3ندقوا المسكة حرة
  • 4نخلطوا اللوز والزبدة والقرفة والمسكة
  • 5نضيفوا الماء زهر ونجمعوا الحشوة مزيان
  • 6نحتاجوا لأصفر بيضة و6 معالق الزبدة
  • 7حربلوا اللوز ونحطوه على جانب الورقة
  • 8نلفوها
  • 9نكرروا نفس العملية ونلصقوا الأول مع الثاني؛من بعد مانسليو ندخلوها للفران حتى تطيب ونسقيوها بالعسل.ونزينوها بالجلجلان أو اللوز ايفيلي والبريوات أو السيكار معمر باللوز
  • مواضيع مشابهة

    طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    حلى الاوريو

    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي س...

    مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحل...

    تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة