باف باستري باللحم المفروم

الكاتب: mimi fcr (طباخ جديد)
القسم: معجنات
اضيف بتاريخ : 3/8/2017

عن الوصفة :
طبق رئيسي 80 دقيقة 6 افراد

المقادير

  • *2 باكت باف باستري *كيلو لحم مفروم *بصلة كبيرة مفرومة *ثمرة جزر كبيرة مفرومة *ثمرة فلفل اخضر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة *كوب بازلاء *كوب بقدونس *قرن فلفل اخظر حار مفروم (حسب الرغبة) *3 فصوص ثوم مهروس * بيضة مخفوقة مع القليل من الفلفل الاسود *2 ملعقةكبير زيت *ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

  • 1* سخني الفرن عند درجة 200 *على نار متوسطة سخني الزيت ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل *اضيفي الثوم و الفلفل الاسود والحار والبازلاء وقلبي لمدة دقيقة *اضيفي اللحم و الملح و الفلفل الاسود والبهارات و قلبي حتى يصبح لونه بنيا ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى * افردي عجينة الباف باستري ثم افردي اللحم فوقها ثم ادهني اطراف العجين بالبيض ثم لفيها كالسويسرول *ضعي الباف باستري في صينية عليها ورق زبدة ثم ادهني الوجه بالبيض *ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا
  • مواضيع مشابهة

    طريقة تحضير بيتزا باللحم المفروم اللذيذة على شكل كيك

    من منا لا يعشق البيتزا, إلا أن طريقة تحضيرها في مقالنا لليوم, مختلفة تماما, حيث ستكون على شكل كيك, بطريقة سهلة وسلسة, وغير مكلفة.

    كيفية صنع طبق "امباناداس" الإسباني الشهير

    كما هو موضح في العنوان نقدم لكم كيفية صنع طبق "امباناداس" وهو طق إسباني شهير, وهو عبارة عن نوع من أنواع المعجبنات المحشوة اللذيذة.

    معروك سوري

    المعروك السوري هى احدى الاكلات السورية المميزة جدا والتي تكون من اشهر المعجنات السورية ذات الطعم اللذيذ والشهي .

    فطير مشلتت

    الفطير المشلتت أكلة مصرية، من أقدم أنواع الفطير في التاريخ

    اضف تعليقاً
    الكلمات الدلالية لهذه الوصفة