كيك بالشكلاط

الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 29/7/2017

عن الوصفة :

المقادير

طريقة التحضير

v

الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 29/7/2017

عن الوصفة :

المقادير

طريقة التحضير

حرشة ب دانون (ياغورت)

الكاتب: adil bertal (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 26/7/2017

عن الوصفة :
سوف أقدم لكم وصفة جدا بسيطة وسهلة حرشة ب دانون (ياغورت) ذات مكونات بسيطة جدا

المقادير

  • 2 ياغورت فاني
  • 2 كؤوس سميدة
  • 3 بيضات
  • كاس زيت
  • كاس سكر
  • خمارة حمراء
  • فاني

طريقة التحضير

  • 1نخلط الكل في الخلاط الكهربائي
  • 2و نصبه ف لاطة الحرشة
  • 3ندهن الاطة طويلة او دائرية بالزبدة ونرشح بالطحين و يدخل الفرن
  • كيكة الشوكولاته

    الكاتب: adil bertal (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 26/7/2017

    عن الوصفة :
    سوف أقدم لكم اليوم وصفتي هيا عبارة عن كيكة الشوكولاته فهيا نوع مختلف من كيك شوكولاته وبسيطة جدا

    المقادير

    • 4 بيضات
    • ملعقه صغيره فانيلا وعصره ليمون.
    • كاسه ونص سكر.
    • ثلاث ارباع كاسه زيت.
    • كاسه الا ربع بودرة كاكاو نوعيه جبده .
    • كاسه وربع ماء مغلي.
    • كاسة ونص طحين منخل
    • 2 ملعقه صغيره بكنج باودر
    • ربع ملعقه صغيره كربونه

    طريقة التحضير

  • 1بنضيف بودرة الكاكاو وبنخفق لحتى تمتزح بنضيف كاسه وربع ماء مغلي خطوه مهمه بتخلي الكيك لامع
  • 2طبعا كلو خلطناه بخلاط الشاف
  • 3بنصب الخليط في اناء واسع ونبدا نضيف الطحين بالتدريج لحتى تنهي الكيكه
  • كيك الفواكه الجافة

    الكاتب: FIFI ROUZE (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 25/7/2017

    عن الوصفة :
    ممتازة و صحية

    المقادير

    • 3 بيضات كاس صغير سكر نصف كاس زيت 1 ياغورت 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة سكين جبير كاس صغير لوز بودرة كاس كبير دقيق كامل 2 ملعقة كبار فورص فواكه جافة مقطعة حسب المتوفر 2 خمارات

    طريقة التحضير

  • 1 نخلط جميع المقادير تم ندخله الفرن لمدة 30 دقيقة بالصحة و الرحة
  • كيك بصوص الشكولاته

    الكاتب: Lobna Maher (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 24/7/2017

    عن الوصفة :
    كيك شكولاته هش و لذيذ بالصوص الشكولاته

    المقادير

    • مقادير الصوص: ربع كوب حليب ربع كوب زيت 7 معالق كبيره كاكاو بودره معلقتين كبيره سكر لعمل الكيك: كوب حليب كوب ونصف سكر 3/4كوب زيت فانيليا معلقه كبيره بيكنج بودر كوبان الا ربع دقيق ربع كوب كاكاو خام بودر رشه ملح

    طريقة التحضير

  • 1لعمل الصوص : نضع ربع كوب الحليب وربع كوب الزيت والكاكاو والسكر في المضرب الكهربائي ونخلط جيدا ثم نضعه في الثلاجه لحين الانتهاء من الكيك
  • 2لعمل الكيك: نضع الحليب والبيض والسكر والزيت والفانيليا في المضرب الكهربائي ونخلط ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ثم نضيف الخليط السائل علي الدقيق المنخول ونضرب بالمضرب الكهربائي ثم نصب الخليط في قالب مدهون ونضعه في الفرن الساخن علي درجه 180 درجه
  • 3بعد الاستواء نتركها لتبرد ثم نصب عليها صوص الشكولاته اللذيذ الذي سبق اعداده
  • الكريب المحشي بالشوكولاتة

    الكاتب: muhamed derbas (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 23/7/2017

    عن الوصفة :
    وصفة سريعة التحضير يمكنك تحضيرها متى شئت ويمكنك ايضا تقديمها لضيفوفك وايضا لا تستهلك اموال او اغراض كثيرة لصنعها فهذه الوصفة رخيصة جدا ويمكنك اكلها بعد التحضير او بعد التبريد

    المقادير

    • كوب من حليب قليل الدسم او كامل الدسم
    • 2/3 كوب من طحين
    • 2 بيض
    • رشة قليلة من الملح
    • ملعقة ضغيرة من السكر
    • ملعقة ونص من الزيت ويمكنك استبدالها بالزبدة
    • قطعة زبدة
    • مقلاة

    طريقة التحضير

  • 1احضار صحن (جاط) كبير لخلط جميع المكونات بداخله
  • 2اولا: اضافة الطحين للصحن
  • 3ثانيا: اضافة البيض
  • كيك التمر

    الكاتب: menna reda (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    اليوم باذن الله سوف اقدم لكم وصفه سهله وبسيطه لعمل كيكه التمر الكيك هو نوع من الطعام غالبا ما يكون حلوه يقدم الكحك غالبا كحلوى مع الواجبات وفى بعض المناسبات الخاصه كحفلات العرس والكعك فى الدول العربيه عده مصطلحات منها كعك الحلوى (الكيك) منها كعك الخبز ومنها الكعك العادى ويرجع اصل الكعك الى الدوله الطولونيه بحيث كانو يصنعون منه قوالب منقوش عليها وان الكعك له فوائد كثير وطعمه لذيذ ارجو ان تجربوها واتمنى أن تنال إعجابكم

    المقادير

    • 2 كوب دقيق 4 بيضات 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب سكر بودرة 1 كوب حليب رشة فانيليا 1كوب من التمر المهروس (العجوه)

    طريقة التحضير

  • 11- سخني الفرن على درجة حرارة 200. 2- باستخدام المضرب الكهربائي mixer، ضعي بيضة تلو الأخرى وأضيفي الفانيليا واخفقيهم جيدًا. 3- أضيفي السكر والتمر واخفقي جيدًا، ثم ذوّبي الزبد على نار هادئة، وضعي فيها التمر المهروس حتى يمترجا. 4- أضيفي الدقيق تدريجيًا للخليط واخفقي، ثم أضيفي البيكينج بودر والحليب دون أن توقفي المضرب، حتى يصبح الخليط متجانسًا. 5- ادهني قالب الكيك أو الصينية ببعض الزبد، وصُبّي العجين فيها. 6- ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة. 7- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه ليبرد، ثم قطّعيه وقدّميه.
  • كيك عادي

    الكاتب: fayçal graradj (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    اليوم احضرت لكم كيك سهل وليس فيه مقادير كثيرة ولديد

    المقادير

    • 4 بيض
    • 2 كوب طحين
    • 1 1/2 كوب سكر
    • 1 كوب حليب سائل
    • 3/4 كوب زيت
    • 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    • قشر حامض مبشور حسب الرغبة
    • فانيلا حسب الرغبة

    طريقة التحضير

  • 1نضع في الخلاط المكونات التالية بحسب هذا الترتيب: البيض، السكر، الزيت والحليب
  • 2نسكب الخليط في وعاء ونضيف البايكنغ باودر ثم نضيف الطحين تدريجيا مع التحريك
  • 3نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
  • كيك الليمون الهش والخفيف

    الكاتب: ayoub chtioui (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 20/7/2017

    عن الوصفة :
    للكيك أشكال ونكهات وطرق تحضير عديدة، لكن تبقى الكيكات الإسفنجية الأساسية في أعلى القائمة، لسهولة تحضيرها ولأنها تلائم مختلف المناسبات حضرنا لك وصفة كيك الليمون الهش والخفيف

    المقادير

    • الزبدة: 100 غراماً "أصبع، لينة" سكر: كوب البيض: 3 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة طحين: كوبان بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ربع ملعقة صغيرة برش ليمون: ملعقتان كبيرتان عصير الليمون: نصف كوب

    طريقة التحضير

  • 11. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية. 2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيلا. 3. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا. 4. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق. 5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج وتتجانس المكونات. 6. نضيف برش الليمون ونحرك. 7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  • كيك اللوز

    الكاتب: ayoub chtioui (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 20/7/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    • 3 معالق كبيرة كريما ستة بيضات 4 كوب طحين بيكنغ بودر كوب و ربع حليب 340 غرام زبده فانيليا ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز كوبين و ربع من السكر **الزينة : 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .

    طريقة التحضير

  • 11- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها... 2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً . 3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية . وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير big.daddys.cake.nuts - انخلي الطحين و البايكنغ بودر. 5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً . وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير double.boiler.jpg 6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة . وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير big.daddys.cake.tren 7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف . و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف. وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير big.daddys.cake.pour و رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ). وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير big.daddys.cake.spri 8- اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة . وصفات لعمل الكيك,وصفات الكيك بالصور,طريقة تحضير big.daddys.cake.bake 9- دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب . 10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم ..... ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .
  • كيك عادي

    الكاتب: mounir chami (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 20/7/2017

    عن الوصفة :
    طريقة سريعة وغير مكلفة لتحضير كيك لذيذ

    المقادير

    • كوب حليب سائل
    • كوب ونصف دقيقكوب سكر
    • 3 بيضات
    • 0.5 كوب زيت
    • بعض من بذور الهيل
    • ملعقتين بيكينج بودر

    طريقة التحضير

  • 1نضع جميع المقادير بالخلاط عدا الدقيق والبيكينج بودر
  • 2في اناء ننخل الدقيق ونضيف له ملعقتين بيكينج بودر ونضيف له الخليط مع الخلط تدريجياً
  • 3ندهن قالب الكيك بزيت ورشة من الدقيق ونسكب الخليط