طريقة عمل تورتة شوكولاته راااائعة

الكاتب: Hany Michel (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 5/11/2017

عن الوصفة :
هي وصفة رائعة لاعياد الميلاد ومبتكرة علي باقي الوصفات وتختلف بالمقادير وهذة الوصفة مجربة لاول مرة ولكن رائعة جدا ولكن بالرجاء الالتزااام بالمقادير . وشكرا

المقادير

  • عدد 4 بيض كبير 150 جرام سكر 150 جرام دقيق 25 جرام كاكاو بودر 20 جرام محسن كيك ( جيل ) 5 جرام فانيليا 10 جرام بيكنج بودر
  • مقادير الكريم شانتيه نحضر ربع كيلو كريم شانتيه خام و ماىة جرام سكر مع خمسون جرام كاكاو بودر وماء مثلج ويخلط بالمكسر وتحشي به التورته
  • الجناش نصف كيلو شوكولاته خام 50 جرام سكر ربع كيلة لبن ملعقة عسل نحل

طريقة التحضير

  • 1طريقة التحضير تنقسم الي اثنين اولا: نحضر البيض ونضعه في المكسر ثم يضاف السكر والمحسن
  • 2والفانيليا ويضرب جيدا حتي يتحول لونه الي الابيض ويرتفع ثم يضاف اليه خليط الدقيق والكاكاو والدقيق والبيكنج بودر بعد النخل جيدا مرة اواثنين ثم يضاف ملعقة ملعقة الي الخليط الاول ويقلب بحزر بالاسبتيولا ثم نحضر صاج 30*40 وندهنه بقليل من الزيت ونثبت ورق الذبدة علي الصاج ثم الخليط ونفرده بالاسبتيولا ويدخل فرن متوسطة 180 درجة مئوية ويخرج ويقطع الي ثلاثة ونطعمه بالشربات ونضع علي كل طبقة كريم شانتيه ونغلف الكيك ونزينه
  • كيك مغربي سهل التحضير

    الكاتب: محمد العلاوي (طباخ مبتدئ)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 29/10/2017

    عن الوصفة :
    كيك مغربي سريع التحضير من بين الوجبات المشهورة في المغرب

    المقادير

    • 1 ياغورت ( نحتفظ بكأس الياغورت)
    • 1 كأس السكر ( بكأس الياغةرت)
    • 1 كأس الزيت
    • 1 كأس فانيلا
    • 4 بيضات
    • دقيق حسب الطلب
    • 1 كأس خميرة حمراء

    طريقة التحضير

  • 1نأخد اناء فارغ نضع فيه الياغورت وزيت وسكر وبيض فانيلا ويخلط جيدا
  • 2ويضاف على الخليط خميرة الحمراء ونصب على الخليط تدريجيا
  • 3نأخد اناء لطهو ويدهن بالزيت و يرش بالطحين لكي لا تلصق الكيك
  • كيكة النّسكافيه

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    v

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيك بالشكلاط

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة عيد ميلاد

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة النّسكافيه

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة مغربية

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة النّسكافيه

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة بالجزر

    الكاتب: mohamed ashraf (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 7/8/2017

    عن الوصفة :
    جرب وادعيلي 😂 بجد بجد ممكن تاخدها هزار بس جرب مش هتخسر ووالله ما هتندم

    المقادير

    • 2 كوب طحين 2 كوب سكر 1 كوب زيت 3 كوب جزر، مبروش 4 بيض 2 ملعقة صغيره قرفة، حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيره ملح 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    • تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً. تضاف المقادير السائلة مع البيض ويخلط جيداً حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس. يوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت ذرة ومرشوشة بالطحين ومن ثم توضع الصينية في الفرن الى ان تنضج.

    طريقة التحضير

    طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكراميل

    الكاتب: Marouane Saidy (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 6/8/2017

    عن الوصفة :
    السلام عليكم اخواني و اخواتي , اليوم ساقدم لكم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بنكهة الكراميل اتمنى ان تعجبكم الوصفة و شكرا ...

    المقادير

    • 1 كوب زبدة سائلة أو زيت 2 كوب لبن
    • 3 كوب سكر 4 كوب دقيق
    • 5 بيضات 6 فانيليا
    • 7 رشة ملح 8 باكيت بيكينج باودر
    • 9 نصف كوب كاكاو خام غير محلى 10 صوص كراميل جاهز للزينة
    • لعمل الكريمة 2 باكيت كريمة خفق
    • كوب لبن بارد للتزين ربع كوب كاكاو خام

    طريقة التحضير

  • 1طريقة التحضير * يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الكاكاو واللبن والفانيليا والملح
  • 2* تضاف الزبدة المذابة ثم خليط الدقيق مع الملح والبكينج بودر
  • 3* يصب الخليط فى أكواب الكب كيك ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ويترك ليبرد
  • الكيكة الإسفنجية

    الكاتب: mohamed lafhim (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :
    يعتبر الكيك من الحلويات التي يمكن إعدادها في العديد من المناسبات؛ كحفلة ميلاد، والتخرج، وولادة مولود جديد، والنجاح؛ فهو الحلوى المُفضّلة لجميع الأفراد. للكيك نكهات مختلفة؛ كالفانيلا أو الشوكولاتة أو حتى البرتقال. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة سهلة وسريعة لإعداد الكيك داخل المنزل.

    المقادير

    • كوب من الزبدة. كوب من سكر البودرة. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الطحين . ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل . ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.

    طريقة التحضير

  • 1حمي الفرن على درجة حرارة 170. اخفقي السكر مع الزبدة جيداً، حتى يصبح الخليط فاتحاً وكريميّاً. أضيفي البيض مع الفانيلا، واتركي الخليط حتى يمتزج جيّداً، ثمّ أضيفي الحليب . أضيفي الطحين المخلوط بالبيكنج باودر حنى يختلط جيّداً. ضعيه في في صينية موضوع عليها ورق الزبدة، ويجب أن تكون مدهونةً بطبقةٍ أخرى من الزبدة، ثمّ ضعي الصينية في الفرن مدّة 30 دقيقة، ولا تفتحي الفرن عليها إلّا بعد مرور الوقت . زيّنيها بالكريمة أو المربّى أو الفواكه، وقدّميها.