عصير الجزر بالياغورت

الكاتب: taib boumediane (طباخ جديد)
القسم: العصائر
التاريخ : 23/7/2017

عن الوصفة :
عصير الجزر بالياغورت له ذوقه الخاص، أحيانا يحمل معه نكهة البرتقال مع أنه ليس من مكوناته يمكنك تقديمه باردا اذا كان الجو حار فانه لذيذ و منعش واضيفي الى ذلك انه سهل التحضير و اقتصادي

المقادير

  • 1 كلغ جزر – 3 لترات ماء – علبة ياغورت (زبادي)، 100غ، بنكهة المشمش – 5 حبات ليمون كبيرة – 18 ملعقة كبيرة سكر (قد تزيد كمية السكر أو تنقص حسب الذوق)
  • 1 كلغ جزر – 3 لترات ماء – علبة ياغورت (زبادي)، 100غ، بنكهة المشمش – 5 حبات ليمون كبيرة – 18 ملعقة كبيرة سكر (قد تزيد كمية السكر أو تنقص حسب الذوق)
  • ضعي الجزر يغلي على النار، وفي هذه الأثناء حضري عصير حبات الليمون. بعد أن ينضج الجزر، أتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط لطحنه مع الماء الذي غلى فيه، وهنا يجب أن تكون كمية الماء الكلية 3 لترات. وأخيرا أضيفي عصير الليمون والسكر والياغورت، وواصلي الخلط حتى يصبح العصير متجانسا.

طريقة التحضير

  • 1ضعي الجزر يغلي على النار، وفي هذه الأثناء حضري عصير حبات الليمون. بعد أن ينضج الجزر، أتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط لطحنه مع الماء الذي غلى فيه، وهنا يجب أن تكون كمية الماء الكلية 3 لترات. وأخيرا أضيفي عصير الليمون والسكر والياغورت، وواصلي الخلط حتى يصبح العصير متجانسا.
  • عصير رائع واقتصادي

    الكاتب: taib boumediane (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 23/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير رائع واقتصادي لم يبارحني من اكثر من 10 سنوات لكن اضفت عليه واجتهادا مني بعض التحسينات للسلامة الصحية وهده المقادير الجديدة لمن ارادها وادعولي بالشفاء راجاءا لا الزاما بارك الله بكم

    المقادير

    • كيلو الليمون ما يعادل 4 ليمونات (ثلاث بدون قشر وواحدة بالقشر) ربع كيلو جزر ربع كيلو قرع احمر نصف كيلو حامض نصف كيلو من الفاكهة الموسمية (فريز_مشمش_خوخ_شهدية برقوق) كيلو سنيدة 4 فاني

    طريقة التحضير

  • 1يقطع الليمون والجزر والقرع الاحمر قطع صغيرة يضاف عليه لتر وربع من الماء في طنجرة الضغط لمدة نصف ساعة تحسب ابتداءا من بدء الصفارة بالدوي يترك ليبرد جانبا تم يعضر في مولينيكس ويصفى في مصفاه غليضة لازالة الشوائب يعصر الخامض ويصفى ويخلط مع الفاكهة الطازجة دون ازالة القشر يعصر و يضاف للخليط مع السكر والفاني وتحصلين على الخليط الطبيعي المركز بالنسبة للاستعمل يمكنك اضافة الماء الباره على حسب الرغبة وايضا يمكنك تجميد الخليط المركز في علب صغيرة لتسهيل الاستخدام السريع بحيث يوضع وهو مثلج في مولينيكس ويضاف عليه الماء فقط ويطحن ويقدم بارد وبالصحة والراحة اختكم ام الصوفية
  • عصير الموز و الكيوي

    الكاتب: mohamed khaled (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 23/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير مغذي و لذيذ و يساعد على حرق دهون البطن

    المقادير

    • 1 x عدد موز
    • 1 x معلقة صغيرة عسل نحل
    • 1 x عدد كيوي
    • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
    • 1 x كوب توت
    • 0.33 x كوب ماء (فاتر)

    طريقة التحضير

  • 1 قشري الموز والكيوي وقطعيهم وضعيهم في الخلاط ثم ضيفي لهم الجنزبيل والماء والعسل واخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير مناسب القوام.
  • 2 قومي بغسل التوت جيدًا ثم ضيفيه إلى عصير الموز الموجود في محضر الطعام واخفقي جيدًا حتى تحصلي على عصير الموز بالتوت.
  • 3 يمكن إضافة مكعبات الثلج إلى العصير بعد صبه في أكواب التقديم.
  • قوس قزح

    الكاتب: Mohmed Yasser (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 22/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير قوس قزح مكون من 4 الوان

    المقادير

    • 4ثمرات فراوله
    • 6 مكعبات اناناس
    • نصف ثمره مانجو
    • 2 ثمره كيوى
    • سكر حسب الرغبه
    • 9 مكعبات ثلج

    طريقة التحضير

  • 1نضرب الفراوله مع السكر وجزء من الثلج ونصبها فى قاع الكوب
  • 2ثم نضيف الأناناس مع سكر وجزء اخر من الثلج ونضربهم ثم نضيفهم على الفراوله
  • 3ثم الكيوى مع السكر والثلج ونضيفهم فى الكوب
  • عصير البرتقال والجزر بنكهة القرفة

    الكاتب: hatim ertabe (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير بارد بالجزر و القرفة

    المقادير

    • عصير 6 حبات برتقال 🍊 حبتان جزر مسلوقتان🥕 ملعقة كبيرة ماء زهر 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعمة سكر حسب الرغبة(ممكن الاستغناء عنه)

    طريقة التحضير

  • 11_ في الخلاط يخلط العصير والجزر وماء الزهر والقرفة حتى يندمج تماما.يبرد ويقدم....مننننننننعش جداااا 😍🍹
  • عصير البرتقال بالليمون

    الكاتب: hatim ertabe (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    وصفة عصير اليمون

    المقادير

    • حبة برتقال 2 كوب ماء 2 حبة ليمونة سكر حسب الرغبة مكعبات ثلج

    طريقة التحضير

  • 11_ اول حاجة نغسل البرتقال والليمون ونقشرهم ونضع عصير البرتقال فى الخلاط مع قليل من الماء ونضربه كويس ثم نصفيه ونتركه على جنب 2_ ثم نضع الليمون فى الخلاط بعد نزع البذور منه ونضع قليل من الماء ونضرب كويس ثم نصفيه 3_ ثم نضع البرتقال والليمون والسكر وباقي المية ونضرب كويس حتي يذوب السكر 4_ ثم يصب فى الاكواب مع مكعبات ثلج ويقدم باردا
  • عصير برتقال وجزر

    الكاتب: hatim ertabe (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير بارد و منعش

    المقادير

    • برتقال مقطع مكعبات 🍊 1 ونص جزر🔮 1 فنجان سكر 🍚(اختييييياري) 1 كاس موية💦

    طريقة التحضير

  • 11_ نخلط المكونات في الخلاط بتدرج التالي!! 2_ برتقال جزر سكر ماء 😆 3_ يقدم في اكواب ويفضل بااارد👏 4_ انتهيناء 🎊🎉
  • عصير برتقال مع الموز

    الكاتب: hatim ertabe (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير الموز لديد

    المقادير

    • 1 كوب عصير برتقال موزه زبادي 2 م سكر عنب احمر

    طريقة التحضير

  • 1نخلط المقادير بالخلاط ونسكبه بالكوب وصحتين وبس
  • عصير فراوله

    الكاتب: hatim ertabe (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 21/7/2017

    عن الوصفة :
    عصير منعش

    المقادير

    • كوب فراوله مجمده 0.5 كوب مويا سكر حسب الرغبه

    طريقة التحضير

  • 1نخلط جميع المكونات ب الخلاط ونصب ب اكواب التقديم وبالعاافييه
  • عصير بنكهة الحامض

    الكاتب: asma asouma (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 20/7/2017

    عن الوصفة :
    سوف أقدم لكم اليوم وصفة بسيطة وسهلة فهي نوع من العصائر غير معتاد عليها مثل البرتقال و تفاح فتنوع والتجديد مطلوب في حياتنا اليومية و لكني اليوم سوف أقدم بعمل عصير بنكة الحامض لما له العديد من فوائد عديدة وما يحتوي من الفيتامينات التي تحمي من أمراض مختلفة. أرجو أن ينال اعجابكم

    المقادير

    • 2 لتر ونصف ماء ، 400غ سنيدة ، كأس عصير الحامض ، كأس حليب ، ملعقة صغيرة من سنيدة حامضة ، ملعقة كبيرة من نكهة الحامض و القليل من الملون أصفر.

    طريقة التحضير

  • 1نخلطو المكونات كلها مع الماء حتى يذوب السكر وفي الأخير نضيف الحليب تدريجيا وندخله للثلاجة يبرد ويقدم باردا بالصحة و الراحة.
  • عصير البرتقال و الجزر

    الكاتب: rachida jaada (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 19/7/2017

    عن الوصفة :
    سوف اقدم لكم اليوم بمشية الله عصير سهل التحضير ليس كبقية العصار المتداولة والمؤلوفة اضا فة الى انه في متناول الجميع فمن لا يعرف كمية الفيتامينات المتواجدة في البرتقال واهميته للوقاية من عدة امراض فهو مفيد للكبار كما الصغار لكن عند مزجه بالجزر يصبح قنبلة من الفيتامينات المفيدة لجسم الانسان كما ان طعمه لا يقاوم واتمنى ان يعجبكم و شهية طيبة للجميع

    المقادير

    • 5 برتقالات
    • حبتان من الجزر
    • عسل حسب الدوق

    طريقة التحضير

  • 1نقوم بعصر حبات البرتقال
  • 2نضيف لهم الجزر مطحون
  • 3نمزج الخليط
  • عصير الليمون والحامض

    الكاتب: hamza ouayach (طباخ جديد)
    القسم: العصائر
    التاريخ : 19/7/2017

    عن الوصفة :
    طريقة تحضير عصير الليمون والحامض بكميات كثيرة

    المقادير

    • 2 كيلوغرام برتقال خاص بالعصير 1كيلوغرام ليمون حامض 1كيلوغرام سكر حبيبات

    طريقة التحضير

  • 1اول حاجة نعملها اننا نغسل الفواكه بماء ساخن كي نزيل الاتربة و منها نجهزهم للعصر و بنستخلص بهاد الطريقة اكبر كمية من العصير نحتاج لبرش ليمونة و برتقالة نمزج العصير مع البرش و السكر و نضع الكل على النار نترك الكل يغلي من 5ل10د