سلطة الرز بالتونة والبازلاء

الكاتب: mostapha alamin ramzi hachani (طباخ جديد)
القسم: سلطات
التاريخ : 7/7/2017

عن الوصفة :

المقادير

  • 300 غ ارز علبة تونة طماطك فلفل بصل بازلاء زيت زيتون ملح ثوم

طريقة التحضير

  • 1اطبخ الارز اولا قطع الخضر مكعبات صغيرة
  • 2اخلط الارز مع الخضر واضف التونة والبازلاء المعلبة
  • 3بهر باضافة الملح وزيت الزيتون
  • سلطة خضراء

    الكاتب: Anas Ben Elassri (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 7/7/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    • 1/2 الخس (نوع المفضلة لديك)، المفروم ناعما 1 الخيار، مقطعة إلى قطعتين بطول، ثم شرائح في أقراص 6 الفجل كبير، مقطعة إلى قسمين و شرائح 1 البصل الأخضر، مقطعة إلى 1/2 "قطعة 1/2 باقة البقدونس، المفروم ناعما

    طريقة التحضير

  • 1الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير، إضافة زيت الزيتون والملح والخل، وتخلط جيدا وتخدم. بالطبع يمكنك دائما إضافة بيضة مسلوقة على رأس - يجعلها أكثر جمالا ومغذية، والأذواق جيدا جدا.
  • سلطة بطاطس

    الكاتب: Anas Ben Elassri (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 7/7/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    • 4 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات قليل من الملح سحق الفلفل الأسود 2 البصل (يعمل بشكل أفضل مع البصل الأخضر) عصير نصف الليمون 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون بعض البقدونس الطازج

    طريقة التحضير

  • 1قشر وتغلي البطاطا لمدة 20 دقيقة، واستنزاف وترك لتبرد. في وعاء سلطة - إضافة البصل المفروم ناعما والملح والفلفل حسب الذوق وعصير الليمون وزيت الزيتون. قم بقطع البطاطس إلى مكعبات ثم أضف وعاء السلط. مزيج بلطف. يرش مع البقدونس قبل التقديم.
  • سلطة شوبسكا

    الكاتب: Anas Ben Elassri (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 7/7/2017

    عن الوصفة :
    سلطة شوبسكا (شوبسكا سالاتا) هي السلطة التي تعرف بلغاريا. ليس فقط أنها سلطة البلغارية الأكثر شعبية ولكن أيضا اسمه بعد مجموعة كبيرة من الناس مقتصد جدا دعا شوبي الذين يعيشون في عاصمة بلغاريا، صوفيا. مصنوعة سلطة شوبسكا من الطماطم المفروم والخيار والبصل والفلفل رشها مع الجبن الأبيض البلغاري. أكله مع راكلي مزدوجة المبردة على الصخور.

    المقادير

    • 4 طماطم ناضجة 2 خيار طويل 1 بصلة 1 فلفل أحمر أو أخضر 1/3 باقة من البقدونس 2 ملعقة طعام (زيت الزيتون) 3 ملاعق من خل النبيذ الأحمر 1 كوب (1/2 رطل) جبن بلغاري (أو جبنة فيتا)

    طريقة التحضير

  • 1ختم جميع الطماطم (نوصي ترك القطع أكبر)، والخيار والفلفل ووضعها في وعاء. إضافة البصل المفروم والبقدونس. يرش مع الزيت والخل ويخلط كل ذلك معا. صقل فيتا على القمة.
  • طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء

    الكاتب: ahmed tamer (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 5/7/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سوف اقدم لكم بأذن الله طريقة عمل سلطة الطحينة البيضاء و هي واحدة من اجمل السلطات التي تتميز بمذاق خاص و لذيذ جدا و طريقة تحضيرها في غاية السهولة و البساطة واتنمي ان تنال اعجابكم بأذن الله

    المقادير

    • 1 كوب من الطحينة
    • حبتان من الخيار مقطعة الي اجزاء متوسطة الحجم
    • 1 حبة كبيرة من الطماطم مقطعة الي اجزاء متوسطة الحجم
    • 1 بصلة كبيرة مقطعة الي اجزاء متوسطة الحجم
    • حبتان من الفجل مقطعة الي قطع متوسطة الحجم
    • 1 فنجان من الخل الابيض
    • نصف كوب من الماء
    • القليل من الملح و الفلفل الاسود و الكمون

    طريقة التحضير

  • 1نخلط الطحينة مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون
  • 2نضيف كمية الماء التي ذكرناها في المقادير حتي يصبح الخليط غليظا
  • 3نضيف الطماطم و الخيار و البصل و الفجل و نقوم بالتقليب او التحريك بشكل جيد
  • سلطة مغربية صحية

    الكاتب: oumaima jamal (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 3/7/2017

    عن الوصفة :
    وصفتي وصفة صحية ؛لذيذة وكذلك في متناول الجميع

    المقادير

    • 2 حبات طماطم 1/2 حبة بصل قليل من زيت الزيتون ملح
    • بعض حبات الزيتون بيضة مسلوقة للتزيين

    طريقة التحضير

  • 1 نقطع الطماطم والبصل نضيف اليها الملح و الزيت نخلط جيدا المكونات نضيف الزيتون ونبشر بيضة مسلوقة للتزيين
  • سلطة بالجزر والياغورت للاطفال

    الكاتب: fayrouz bakhnif (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 2/7/2017

    عن الوصفة :
    مجربة وتصلح في فصل الصيف

    المقادير

    • 1-جزرتية مبشورتين 2-خل 3-ياغورت واحد طبيعي بدون سكر 4-زيت زيتون
    • 5-طون 6-زيتون اسود كمية قليلة+ درة 7-معكرونة لولبية لشكل 1/5 كيلو مسلوقة وصفات من الماء 8-فلفل اسود+ملح 9-قليل منمايونيز +قليل من الخردل حسب الاختيار

    طريقة التحضير

  • 11- نأخد المعكرونة المصفات نظيف لها جزر المبشور نخلطهم في اناء ونظيف لهم علبة الطون بعد ازالته من الزيت والدرة 2- نأخد اليوخورت نصبه في اناء صغير نظيف له قليل من الملح والفلفل الاسود وملعقة من المايونيز ونصف ملعة من الخردل وزيت الزيتون نخلط الخليط جيدا الى ان يتجانس ونصبه في الاناء الدي خلطنا فيه الجزر والمعكرونة نخلط الخليط الى ان يصبح متجانس نظيف له في النهاية زيتون اسود ونضع السلطة في طبق التحظير ملاحظة: يفظل ان تأخذ السلطة باردة وتزين حسب دوقكم بالصحة والعافية
  • سلطة بنجر (شمندر)

    الكاتب: eman elbahr (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 29/6/2017

    عن الوصفة :
    يحتوي الشمندر على الحديد وخليط من مضادات الأكسدة والذين يعملون معًا لحماية الجسم من مرض الأنيميا وفقر الدم وسوء التغذية

    المقادير

    • باقة جرجير مغسول ومجفف 4 بنجر مسلوق ومقشر ربع كوب جوز مجروش ربع كوب زبيب
    • لتحضير الصلصه 1 عصير ليمونه ملعقتان زيت زيتون فص ثوم مهروس ملح وفلفل حسب الرغبه

    طريقة التحضير

  • 11قطعي البنجر الي شرائح وضعيها في محضر الطعام وافرميها خشن 2 ضعياوراق الجرجير في طبق التقديم واسكبي فوقها البنجر المفروم 3 في وعاء اخلطي كل مكونات الصلصه واسكبيها فوق البنجر 4اضيفي الجوز والزبيب وقدميها فورا بالهنا والشفاء .
  • سلطه الكول سلو

    الكاتب: ali mohamed (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 28/6/2017

    عن الوصفة :
    طريقه عمل سلطه الكول سلو مثل دجاج كنتاكي

    المقادير

    • كوب لبن
    • 3 ورقات من الكرنب
    • 1 جزر مبشور
    • نصف لمونه
    • ورشه ملح معلقه خل
    • 7 معالق من المايونيز

    طريقة التحضير

  • 1نقوم بتحضير طبق كبير
  • 2نقوم بتقطيع الجزر
  • 3وتقطيع الكرنب الي قطع صغيره
  • طريقة تحضير سلطة الفواكه

    الكاتب: mohammed anouar essaddek (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 24/6/2017

    عن الوصفة :
    لطالما كانت سلطة الفواكه من الأطعمة التي يفضّل الناس تناولها، كما يحرص العديد منهم على تناولها بشكل منتظم، وهنا يجب أن نشير بأنّ هذا الطبق لا يعدّ فقط من الأطباق التي من شأنها أن تمنح من يتناولها الطعم اللّذيذ والشكل الجميل على المائدة نظراً لاختلاف وتنوّع أصناف الفاكهة المُستخدمة في إعدادها، بل هي أيضاً من الأطعمة التي من شأنها أن تمنحك عدد كبير من الفوائد وذلك لما تحتوي عليه من أنواع مختلفة من الفواكه والتي يمتاز كل صنف أو نوع من أنواعها بفائدة مختلفة عن النوع الآخر.

    المقادير

    • 4 حبات موز
    • 250غ فراولة
    • 1 حفنة كرز
    • 1 علبة اناناس
    • 2 حبات كيوي
    • 2 حبات تفاح
    • 1 حبة خوخ
    • 3 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
    • عصير 2 حبات برتقال
    • عصير ليمونة

    طريقة التحضير

  • 11 قشري الموز ، الكيوي ، التفاح والخوخ ، وانزعي اذناب الفراولة ، قطعي الكل الي اجزاء صغيرة . 3احتفظي بها في الثلاجة وقدميها باردة .
  • 22في وعاء ، ضعي كل الفواكه المقطعة ، اضيفي السكر تم افرغي عليها عصير البرتقال الليمون وعصير الاناناس .
  • 33احتفظي بها في الثلاجة وقدميها باردة .
  • سلطة العدس الملونة

    الكاتب: فطيمة الزهرة عطاءالله (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 24/6/2017

    عن الوصفة :
    هذه الوصفة الأكثر من رائعة لآ تخطر على بال الكثيرين لهذا سؤقدمها لكم اليوم وارجو ان تعجبكم هي وصفة سهلة وسريعة واقتصادية يمكن أن تغيري من روتين السلطات التقليدية وزيادة على هذا فهي غنية بالبروتينات الجيدة لاجسامكم واجسام أبنائكم.

    المقادير

    • عدس 100غ،2 حبات جزر، 1 حبة طماطم. بقدونس، زيت الزيتون، خل أبيض، ملح

    طريقة التحضير

  • 1نأخذ قدر نضع ماء وملح ونتركه يغلي ننضف العدس ونضعه في القدر ،في قدر ثاني نضع الماء وملح ونضع الجزر نتركهما حتى ينضجا ونفرغ عليهما ماء بارد ونتركهم بجنب بعدها نحضر إناء نضع فيه التتبيلة (ملح ،خل، زيت الزيتون ميونيإ اختياري ) نقطع الجزر والطماطم مكعبات صغيرة ونخلطهما مع العدس ونضيف التتبيلة والبقدونس المفروم ونخلط الجميع ويفضل إلا تؤكل في الوقت نفسه بل نتركها حتى تتجانس وبالصحةوالهنا
  • سلطة البطاطا و السجق

    الكاتب: YANIS HALZOUN (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 23/6/2017

    عن الوصفة :
    اليوم سنقدم لكم سلطة البطاطا و السجق و هي سلطة لذيذة و خفيفة يمكن تناولها للعشاء و لا ترفع من نسبة الكوليسترول

    المقادير

    • 300 غرام بطاطا مسلوقة
    • 200 غرام من السجق
    • بيضة مسلوقة
    • بعض اوراق الخس مغسولة
    • ملعقة طعام من خردل ديجون
    • بقدونس
    • فلفل اسود
    • ملح
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • ملعقة صغيرة من عصير اليمون

    طريقة التحضير

  • 1نخلط المكونات التالية لصنع التتبيلة ( ملعقة طعام من خردل ديجون , بقدونس , فلفل اسود , ملح , 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون , ملعقة صغيرة من عصير اليمون ) ثم نضعها في الثلاجة لحين الاستعمال
  • 2نقوم بطهو السجق و لكن من المستحسن عدم قليها في الزيت بل شوائها لانقاص نسبة الكوليسترول ثم نقطعها الى قطع صغيرة
  • 3نقطع البطاطا المسولقة الى قطع صغيرة