طريقة عمل سلطة الافوكادو

الكاتب: aicha siabri (طباخ جديد)
القسم: سلطات
التاريخ : 16/11/2017

عن الوصفة :
سلطة الافوكادة الصحية واللذيذة تحضر في وقت وجيرز وتقدم باردة

المقادير

  • 7 طماطم ( مقطعة أنصاف)
  • 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 أفوكادو (مقشرة ومقطعة شرائح)
  • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 بصلة (مقطعة شرائح)
  • حزمة بقدونس طازج (مقطع)
  • معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)

طريقة التحضير

  • 1نضع الزيت والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء ونخلطهم جيدا
  • 2فى وعاء اخر نضع الطماطم والبصل والأفوكادو ثم نضيف التتبيلة ونقلب جيدا
  • 3نثر فوقهم البقدونس وتقدم باردة
  • سلطة الفرولة

    الكاتب: RAY BAN (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    وصفة سلطة خفيفة، مشرقة و مليئة بالألوان، من أهم مكوناتها الفراولة الربيعية و البرتقال.

    المقادير

    • - 4 برتقال - 500 غ فراولة - 2 أغصان من النعناع الطازج - 4 ملاعق كبيرة من السكر

    طريقة التحضير

  • 11- إعداد شراب النعناع: وضع السكر مع الماء ليحل على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. الانتظار حتى الغليان، يسحب الوعاء عن النار ، إضافة أوراق النعناع بعد غسلها وتجفيفها. تغمس لمدة 5 دقائق. إزالة الأوراق. 2. يغسل البرتقال و يقشر . تغسل الفراولة. 3- تقطع الغلال إلى شرائح رقيقة. 4. تخلط الفراولة مع شراب النعناع البارد. 5. توضع الغلال في أطباق صغيرة. 6. تزيين مع أوراق النعناع الطازجة وتقدم .
  • سلطه تونه

    الكاتب: ابتسام الرشيدي (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 15/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطه تونه المفيده

    المقادير

    • علبه تونه متوسطه الحجم حبه خيار مقطعه قطع متوسطه الحجم صغيره بصله بيضاء واحده مقطعه شرائح صغيره كوب ذره مسلوقه حبتين طماطم مقطعه مكعبات متوسطه الحجم راس واحد من الخس مقطع شرائح بقدونس او نعناع مفروم للزينه
    • التتبيله عصير ليمون ملعقه متوسطه زيت زيتون ملح حسب الرغبه

    طريقة التحضير

  • 1تصفى التونه من السائل تماما توضع(الخضار+التونه+الذره)في وعاء عميق وتخلط تضاف (التتبيله)وتخلط مع بعضها ثم تزين بالبقدونس او النعناع المفروم وتقدم
  • طريقة تحضير الارز الصيني بالدجاج

    الكاتب: Taoufik Zayot (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 14/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطة الارز بالدجاج

    المقادير

    • 6 x كوب أرز عادى (مطبوخ) 5 x معلقة كبيرة صويا صوص 4 x عدد فص ثوم مهروس 4 x عدد بيضة (مخفوق) 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x معلقة كبيرة زيت سمسم 2 x معلقة كبيرة خل الأرز 2 x معلقة كبيرة أويستر صوص 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x معلقة صغيرة جنزبيل (مفروم) 1 x كوب بروكلى (مقطع) 1 x كوب بصل أخضر (مفروم) 1 x كوب بسلة 1 x كوب حبات ذرة (حلوة) 1 x معلقة كبيرة الصوص الحار 1 x كوب جزر (مقطع صغير) ½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطع مكعبات)

    طريقة التحضير

  • 1 نخفق البيض مع قليل من الصويا صوص. ثم نضع طاسة على النار ونضيف الزبد ثم نضيف البيض ونقلب حتى يجمد قليلا ثم يرفع من على النار ونضعة جانبا. ثم فى طاسة أخرى على النار نضع الزبد والبصل والثوم والجنزبيل ونقلب حتى يذبلوا تماما ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونة . ثم نضيف الجزر والبسلة والذرة ونقلب لمدة خمس دقائق. ثم نضيف البروكلى ونقلب ثم نتركهم لمدة دقيقتين على نار هادئة. ثم نضيف الصويا صوص وباقى الصوصات ونقلب. ثم نضيف الأرز ونقلب لمدة خمس دقائق حتى يأخذ لون ويتشرب النكهات. في هذه المرحلة اذا أردنا مزيد من الصويا صوص نزيد ثم نضع زيت السمسم والبيض والبصل نقلبهم ويقدم بالهنا والشفا.
  • سلطة الخص باليض والارز والبطاطس المسلوقة والطماطم

    الكاتب: أنس باعزيز (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 11/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطة الخص باليض والارز والبطاطس المسلوقة والطماطم هي عبارة عن سطة بسيطة وطبيعية ومفيدة تتكون من الخص والبيض والارز إضافة الى البطاطس المسلوقة حيث تكون في مظهر رائع حيث تُأكل السلطة قبل الاكل

    المقادير

    • 3أوراق من الخص
    • حبة بطاطس كبيرة
    • ربع كيلوغرام من الارز
    • حبة بيض
    • حبة الطماطم

    طريقة التحضير

  • 1ناخذ ورقة الخص ونغسلها جيدا ثم تضعها تجف.
  • 2نقوم بوضع ربع كيلوغرام من الارز في الماء ونقوم بسلقه جيدا.
  • 3نسلق حبة البطاطس ثم نتركها تبرد.
  • السلطه المفيده

    الكاتب: ابتسام عبدالله (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 11/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطه البروكلي اللذيذه

    المقادير

    • راس واحد بروكلي عصير ليمون رشه ملح حبتين تفاحه راس واحد خس ربع كوب زبيب ملعقتين مايونيز(قليل الدسم)ربع كوب صنوبر

    طريقة التحضير

  • 1نقطع التفاح(+البروكلي+الخس)الىقطع متوسطه الحجم تتبل باليمون مباشره للمحافظه على لونها الطبيعي تخلط الخظار مع الزبيب والمايونيز (قليل الدسم)تزين بالصنوبر وتقدم بارده
  • سلطه البروكلي والتفاح

    الكاتب: ابتسام عبدالله (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 11/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطه مفيده

    المقادير

    • راس واحد بروكلي عصير ليمون رشه ملح حبتين تفاحه راس واحد خس ربع كوب زبيب ملعقتين مايونيز قليله الدسم ربع كوب صنوبر

    طريقة التحضير

  • 1نقطع (التفاح+البروكلي +الخس )الى قطع صغيره الحجم تتبل باليمون مباشره للحفاظ على لونها الطبيعي تخلط الخظار مع الزبيب والمايونيز (قليل الدسم)تزين بالصنوبر وتقدم بارده
  • سلطه مشهوره

    الكاتب: ابتسام الرشيدي (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 10/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطه مشهوره في البلدان العربيه

    المقادير

    • حمص ذره بطاطس معلب حار طحينه ليمون خل لبن زبادي ثوم فاصوليا معلبه بيضاء او خضراء بقدونس

    طريقة التحضير

  • 1نضع الفاصوليا في طبق ثم نضع المقادير المذكوره فوقها وبالعافيه
  • طريقة تحضير سلطة الخضر و الفواكه

    الكاتب: haitam aghballou ofkir (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 6/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطة متنوعة هي عبارة عن مزيج بين الفواكه و الخضر و الفواكه الجافة

    المقادير

    • 1-حبة كرمب 1-تفاكة كمية قليلة من الزبيب حبات الذرة 2-معالق عسل القليل من الملح

    طريقة التحضير

  • 1نقوم أولا بتقطيع الكرمب و التفاح تم نصبها في إناء و نضيف الذرة و الزبيب و الملح و نمزج كل المكونات ثم في الأخير نضيف العسل
  • سلطه روسي

    الكاتب: alissar abboud (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 4/11/2017

    عن الوصفة :
    سلطه خفيفه وشهيه وشريعه التحضير

    المقادير

    • ملفوف جزر مايونيز زيتون اخضر

    طريقة التحضير

  • 1 نقطع الملفوف شرائح رقيقه ونبشر الجزر ونضع الزيتون الاخضر والمايونيز وفلفل اسود والملح طريقه صنع المايونيز ملقعه كبيرة من الخل بيضه كاسه صغيرة من الزيت رشه ملح وعصر ليمونه ونضعهم في الخلاط حتى يجمد والف صحه للجميع
  • سلطة السهر

    الكاتب: سمر سالم (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 2/11/2017

    عن الوصفة :
    السلطة هذه يتم تحضيرها خاصة بالسهر و الشعور بالملل أو الوحدة أو الجوع فيمنحك مذاق لاذع و مشبع

    المقادير

    • خس سبانخ أو بقلة بندورة خيار كيوي ليمون ملح فلفل اسمر جبنة خل و زيت زيتون

    طريقة التحضير

  • 1قطع المتوفر لديك تقطيع سريع بدون فن و تحريك المكونات و من ثم وضع قطع الجبن من أي نوع و ملح و ليمون و خل و زيت زيتون و بالهناء و الشفاء يمي يمي
  • سلطة لبن

    الكاتب: نور كوجر (طباخ جديد)
    القسم: سلطات
    التاريخ : 31/10/2017

    عن الوصفة :
    سلطة رائعة خصوص اكثر الناس تعشقها

    المقادير

    • 4حبات خيار يفضل يقشر مفروم
    • 400 غم لبن
    • ملح
    • فوصين ثوم مهروس
    • رشة نعناع مجفف
    • بالصحة والعافية

    طريقة التحضير

  • 1يخلط المكونات ويضاف قليل من الماء حسب الحاجة