طريقة عمل فاهيتا الدجاج

الكاتب: soha yosre (طباخ جديد)
القسم: مقبلات
التاريخ : 25/3/2017

عن الوصفة :
سوف اقدم لكم اليوم بمشيئة الله تعالى وصفة لذيذة وبسيطة ومحببة للكثير و خاصة الاطفال فاهيتا الدجاج من أشهر الاطباق المكسيكية و الذى انتشر فى امريكا و فى كل أنحاء العالم و يتميز هذا الطبق بنكهتة المميزة بالاضافة أنه سريع التحضير وهناك نوعان من الفاهيتا بالدجاج أو اللحم وتحضر الوصفتان بنفس الطريقة و يؤكل طبق الفاهيتا دائما مع خبز التورتيلا فأرجو أن تنال أعجابكم

المقادير

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض.
  • نصف كوب من البقدونس
  • 3 حبات فلفل رومى أخضر و أحمر و أصفر
  • بصلة متوسطة الحجم
  • معلقة كارى
  • معلقة بابريكا
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 معلقة صلصة طماطم

طريقة التحضير

  • 1اغسلى الدجاج جيدا بقليل من الملح والخل
  • 2قطعى الدجاج شرائح بالطول
  • 3نتبل الدجاج بالملح والفلفل و الكارى والبابريكا و الخل لمدة نصف ساعة
  • طريقه عمل جبنه رومي في البيت

    الكاتب: zozo kemo (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 21/3/2017

    عن الوصفة :
    عمل الجبنه الرومي في منزلك باقل تكلفه وصفه جديده ومختلفه هي الجبن الرومي بستخدمه في المطبه في عده طرق في بيتزا او مكرونه بالجبن الرومي معروف جبنه رومي اغلي نواع الجبن

    المقادير

    • كيلو لبن كامل الدسم
    • علبه زبادي بلدي
    • فلفل اسود حسب رغبتك
    • 3/4 كوب ماء مثلج
    • معلقه صغير ملح
    • 1 بطاطس مسلوقه او مهروسه
    • 2 معلفه شطه

    طريقة التحضير

  • 1اولا نحضر اللبن ويضع علي النار حتي يغلي ثم نضع علبه الزبادي ويقلب جيدااا مره يمين ومره شمال والعكس لمده خمس دقايق علي النار ثم نشيله من علي النار ونحضر الماء المثلج ويضع الفلفل والملح
  • 2يقلب جيداااا ثم نضيفها علي لبن وزبادي ويقلب جيدداا ثم نضع بطاطس مسلوقه ويقلب
  • 3نحضر شاش وتحط فيه وتعصر جيدااا ويترك 12 ساعه من وقت لتاني نعصره
  • طريقة سهلة لعمل المورتة المصرية

    الكاتب: heba allah mohamad ahmad mahamoud (طباخ ماهر)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 19/3/2017

    عن الوصفة :
    اليوم اقدم لكم باذن الله وصفة سهلة وبسيطة جدا لعمل المورتة وهى من المقبلات الشهيرة فى الريف المصرى وتتميز بلذة الطعم وسهولة اعدادها يحبها الكبار والصغار ارجو ان تجربوها واتمنى ان تنال اعجابكم

    المقادير

    • قالب زبد
    • نصف كوب ماء
    • نصف ملعقة ملح

    طريقة التحضير

  • 1احضر مقلاة وضع بها قالب الزبد على نار هادية
  • 2انتظر حتى يذوب قالب الزبد تماما ويقل حجمه جدا
  • 3اضف كمية قليلة جدا من الماء
  • طريقة عمل البيض الياباني

    الكاتب: جنه كشك (طباخ جديد)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 18/3/2017

    عن الوصفة :
    البيض محبب للصغار والكبار فهو مصدر بروتين اقتصادي وهام جدا في وجبات الكبار والصغار حيث انه مناسب جدا للاشخاص الذين يقومون بتخفيض اوزانهم والاشخاص الذين يعانون صعوبة في البلع وصفتنا اليوم مختلفه بعض الشيء حيث انها يابانيه ويمتاز الاكل الياباني بأنه صحي جدا وسهل وتعتمد الوصفه علي البيض المقلي ولكن بشكل جديد وشهي ارجو ان تنال اعجابكم

    المقادير

    • عدد 6 بيض متوسط الحجم
    • زيت زيتون
    • ملح
    • توابل حسب الرغبه

    طريقة التحضير

  • 1نقوم بأحضار مقلاة مربعة الشكل
  • 2نضع المقلاه علي نار متوسطه ونقوم بدهنها بزيت الزيتون
  • 3نقوم بأحضار اناء ونضع به البيض ونقلبه جيدا
  • طريقة سهلة لعمل سندوتش اللانشون بالجبن الرومى

    الكاتب: heba allah mohamad ahmad mahamoud (طباخ ماهر)
    القسم: مقبلات
    التاريخ : 17/3/2017

    عن الوصفة :
    اليوم اقدم لكم باذن الله طريقة سهلة لعمل سندوتش المدرسة للاطفال تعتبر الافطار وجبة هامة جدا للاطفال حيث يؤثر الافطار على صحتهم وتحصيلهم الدراسى وتركيزهم فى المدرسة ونشاطهم الجدير بالذكر ان الاطفال المداومون على وجبة الافطار افضل صحة واكثر ذكاء وتحصيل دراسى من اقرانهم الذين لا يدامون على الافطار لذلك تعتبر السندويتشات اسهل الطرق لوجبة افطار سريعة مغذية قبل الذهاب للمدرسة وفى المدرسة ارجو من الامهات والاباء ان يجربوها واتمنى ان تنال إعجابكم

    المقادير

    • 3 ارغفة خبز
    • 3 شرائح لانشون
    • 3 شرائح جبن رومى
    • طماطم مقطعة دوائر
    • بصل مقطع حلقات
    • ملعقة فلفل اسود

    طريقة التحضير

  • 1افتح رغيف الخبز واضف الانشون و الجبن الرومى
  • 2اضف الطماطم والبصل فوق الانشون والجبن الرومى
  • 3رش الفلفل الاسود