مكونات كيك الفواكة بالكرز

الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
القسم: الحلويات
التاريخ : 2/1/2017

عن الوصفة :
كيك الفواكة مع الكرز .. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات وخاصة الكيك المزين بالفواكة .. اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيك الفواكة مع الكرز .. وصفة حلويات غنية بالفواكة الشهية والطيبة

المقادير

  • زبيب: كوبان
  • مشمش مجفّف: كوب (مفروم)
  • كرز: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مجفف ومفروم أنصاف)
  • عصير التفاح: ثلاث أرباع الكوب
  • سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب
  • سيرب: ربع كوب
  • بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة
  • البيض: 5 حبات
  • حليب: كوب
  • طحين: 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
  • الجوز: كوبان (مفروم / اختياري)
  • الزبدة: 100 gr (طرية)

طريقة التحضير

  • 1 1. لتحضير الفواكة اخلطي الفواكة المجففة بدون الكرز مع عصير التفاح و اتركيها في الثلاجة طوال الليل.
  • 22. سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
  • 33. جهزي صينية الكيك بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
  • مكونات حلوي تشيز كيك الفانيلا

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 2/1/2017

    عن الوصفة :
    تشيز كيك الفانيلا .. تعتبر أطباق التشيز كيك من أطباق الحلويات المفضلة والمعروفة لدى الجميع والمطلوبة بعد أطباق الكيك .. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق التشيز كيك بطعم الفانيلا اللذيذ والشهي.. جربي تحضيره بكل المناسبات وشاركينا رأيك بمذاقه الرائع واللذيذ .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير فيديو تشيز كيك النوتيلا

    المقادير

    • الجبن الكريمي: 3 علب (للحشو)
    • سكر: ثلاث أرباع الكوب (للحشو)
    • البيض: 3 حبات (للحشو)
    • عصير الليمون: ملعقة كبيرة ونصف (للحشو)
    • الفانيليا: ملعقة صغيرة ونصف (للحشو)
    • طحين: ملعقتان كبيرتان (للحشو)
    • بسكويت دايجستف: علبتين (مطحون / لقاعدة تشيز كيك)
    • سكر: 4 ملعقة صغيرة (لقاعدة تشيز كيك)
    • الزبدة: 100 غراماً (مذابة / لقاعدة تشيز كيك)

    طريقة التحضير

  • 1 1. اخلطي الزبدة المذابة مع البسكويت المطحون والسكر ورصي المزيج في صينية التشيز كيك جيدا ثم اخبزيها بالفرن لمدة 10 دقائق واخرجيها و اتركيها لتبرد.
  • 22. لتحضير الحشو اخفقي الجبن الكريمي مع السكر على حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما.
  • 33. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة ثم أضيفي عصير الليمون والفانيلا والطحين.
  • مكونات وطريقة بسكويت الزبدة

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 2/1/2017

    عن الوصفة :
    بسكويت الزبدة الشهي .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبقاً من الضيافة المميزة مع فنجان من الشاي الساخن واللذيذ.. بسكويت الزبدة وصفة جديدة ومبتكرة تجدينها بالخطوات لتحضري أشهى أطباق الحلويات الخفيفة والشهية

    المقادير

    • الجبن الكريمي: عبوة (بحرارة الغرفة)
    • الزبدة: نصف كوب (بحرارة الغرفة)
    • البيض: 1 حبة
    • الفانيليا: ملعقة صغيرة
    • خليط الكيك الجاهز: عبوة (كيك أصفر)
    • سكر البودرة: ربع كوب

    طريقة التحضير

  • 1 1. اخفقي الجبن الكريمي والزبدة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
  • 22. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
  • 33. أضيفي خليط الكيك الأصفر واخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات.
  • تجهيز كيك التفاح بالكراميل

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 2/1/2017

    عن الوصفة :
    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذ.. وصفة من الحلويات الغربية سهلة ولذيذة جربيها بنفسك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والرائع

    المقادير

    • خليط كيك الفانيلا الجاهزة: عبوة
    • القرفة: ملعقة صغيرة
    • جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
    • الماء: نصف كوب
    • الزيت النباتي: ثلث كوب
    • البيض: 3 حبات كريمة الخفق: كوبان (مخفوقة)
    • الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
    • حشوة التفاح: علبة (حشوة التفاح الخاصة بالفطائر)
    • صلصة كراميل جاهزة: كوب

    طريقة التحضير

  • 1 1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  • 22. جهزي صينية بقياس 13*9 انش و ادهنيها زبدة ورشة طحين.
  • 33. اخفقي مزيج الكيك و القرفة وجوزة الطيب و الماء و الزيت و البيض والفانيلا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
  • مكونات اعداد سكونز الشوكولاتة وجوز الهند

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 2/1/2017

    عن الوصفة :
    سكونز الشوكولاتة وجوز الهند.. يعد حلا السكونز من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير السكونز بالشوكولاتة وجوز الهند لضيافة مميزة لأحلى الأوقات مع العائلة وجلسات الأصدقاء

    المقادير

    • حليب جوز الهند: ثلاث أرباع الكوب
    • البيض: 1 حبة
    • سكر: ربع كوب
    • الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
    • طحين: كوب
    • بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
    • ملح: نصف ملعقة صغيرة
    • الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (باردة مقطعة مكعبات صغيرة)
    • رقائق الشوكولاته: ثلاث أرباع الكوب
    • جوز الهند: نصف كوب
    • حليب جوز الهند: ملعقتان كبيرتان (لدهن السكونز)
    • سكر البودرة: كوب (للتغليفة)
    • حليب جوز الهند: ملعقتان كبيرتان (للتغليفة)
    • جوز الهند: ربع كوب (للتغليفة)

    طريقة التحضير

  • 1 1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة و جهزي صينية الفرن و بطنيها بورق الزبدة.
  • 22. اخلطي حليب جوز الهند و البيضة و السكر والفانيلا في وعاء واتركيه جانبا.
  • 33. اخلطي الطحين و البيكنج باودر والملح في وعاء اخر.
  • عجينة التارت

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 2/1/2017

    عن الوصفة :
    طريقة واعداد عجينة التارت بطريقة سهلة وبسيطة جدا تابعونا

    المقادير

    • 2 و1/2 كوب دقيق جميع الاستعمالات.
    • ماء بارد للعجن(حوالي ربع كوب ماء).
    • 2 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش.
    • 125 جرام زبد بدون ملح (باردة) ومقطعة مكعبات.
    • 1 صفار بيضة.
    • دقيق لرش لوح التقطيع والعجن.

    طريقة التحضير

  • 1 ضعي الدقيق والسكر والملح ومكعبات الزبد في محضر الطعام ونخلط لمدة 3 - 4 دقائق للحصول على خليط خشن.
  • 2 أضيفي الماء وصفار البيض واستكملي الخلط للحصول على عجينة متماسكة وصالحة للفرد. ويتم عجنها لمدة 3 دقائق حتى تصبح متجانسة.
  • 3 نترك العجينة لمدة ساعة لترتاح أو نضعها بالبراد.
  • اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ)
    التاريخ : 1/1/2017

    عن الوصفة :
    يعتبر الريش من افضل انواع الطبخات في العالم يحبه الكثير من الناس لذته ولجمال طعمه راح اقدم لكم هذه الوجبه الدسمه اللذيذه اليكم اكلة الريش المتبلة بالمعكرونة

    المقادير

    • 2 كيلو جرام ريش ضأن.
    • 500 جرام مكرونة اسباجيتي.
    • 1/4 كيلو جرام لحم مقدد شرائح.
    • 2 بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
    • ملح وفلفل
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
    • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون.
    • 2 ملعقة كبيرة زيت.
    • 3 فصوص صغيرة ثوم مفروم ناعم.
    • 2 مكعب مرق يذاب في 3 أكواب ماء ساخن.
    • 2 كوب عصير طماطم طازجة.
    • للزينة : 1/2 باقة بقدونس مفروم ناعم.

    طريقة التحضير

  • 1إخلطي التوابل وعصير الليمون وتبلي الريش جيدا من الوجهين. واتركيها ساعتين بالبراد لتتشرب من التتبيلة.
  • 2في وعاء كبير للقلي ضعي الزيت يسخن وقومي بتحمير الريش على الجانبين على نار متوسطة نوعا.
  • 3أضيفي اللحم المقدد 3 دقائق وقلبي، ثم أضيفي البصل والثوم للريش مع التقليب لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي الريش واللحم المقدد الشرائح في طبق جانبا، بدون البصل والثوم.
  • حلى الاوريو

    الكاتب: طبخاتي (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 1/1/2017

    عن الوصفة :
    رغب كثير من السيدات إلى تحضير حلويات خفيفة وسهلة مثل حلى الاوريو سنابل السلام بطريقة سهله جدا لكي تتناسب مع الإمكانيات المادية وأيضا مع الوقت المتاح لذا من أجلك سيدتي سنقدم فى هذه المقالة طريقة عمل حلى الأوريو سهل فمكوناته بسيطة جدا وسهلة وأيضا تحضيره لا يحتاج وقت طويل.

    المقادير

    • 5 علب بسكويت أوريو
    • كيسان حليب مجفف
    • علبتان قشطه
    • 6 وحدات جبنة كيرى
    • 3 ملاعق حليب مكثف
    • نصف كوب سكر
    • كوب حليب سائل

    طريقة التحضير

  • 1ضعي بسكويت الأوريو فى اللبن حتى يتشرب اللبن ثم احضري صينية ورصي فيها بسكويت الأوريو المنقوع باللبن
  • 2ضعي أكياس الحليب المجفف فى إناء واغليه على نار هادئة ثم أضيفي القشطه وبعد ذلك ضعي هذا الخليط على صينية بسكويت الأوريو.
  • 3وأخيرا قومي بخلط كلا من ( الجبنة الكيرى والسكر والحليب المكثف ) فى الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط ثم بعد ذلك
  • طريقة عمل تشيز كيك الأوريو الشهي

    الكاتب: Amine (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 1/1/2017

    عن الوصفة :
    تشيز كيك الأوريو الرائع حلى مميز لكل محبي الأوريو ولكن بنكهة جديدة وطريقة سهلة

    المقادير

    • 500 جرام من بسكويت الاوريو
    • ملعقتين جيلاتين بودر
    • 100 جرام سكر ناعم
    • ملعقتين فانيليا صغيرة
    • 200 جرام بسكويت اوريو مفروم
    • 350 جرام جبنة الماسكربوني
    • 60 مل من المياه الدافئة
    • 300 مل من كريمة خفيفة
    • 12 بسكوتة أوريو صغيرة
    • 180 جرام من شوكولاتة بيضاء ذائبة
    • كمية من ويب كريم

    طريقة التحضير

  • 1يتم وضع 12 قالب صغير مستدير على صينية ويتم تغليفها بورق الزبدة
  • 2ويتم وضع 500 جرام من حبات الأوريو مع الحشوة الخاصة بها في مضرب كهربائي ويتم خلطه حتى يكون المزيج إلى فتات صغيرة تستطيع عجنها.
  • 3وان كان المزيج جافا لايمكن للعجنيتم إضافة الزبدة الذائبة إليه حتى يتماسك.