كيكة عيد ميلاد

الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 5/8/2017

عن الوصفة :

المقادير

طريقة التحضير

كيكة النّسكافيه

الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
القسم: الكيك
التاريخ : 5/8/2017

عن الوصفة :

المقادير

طريقة التحضير

صابلي

الكاتب: mohamed lafhim (طباخ جديد)
القسم: الحلويات
التاريخ : 5/8/2017

عن الوصفة :
تُعتبر حلويّات الصابلي من الأطباق الفرنسيّة التي انتشرت في دول المغرب العربي بشكل كبير، ثمّ انتقلت إلى جميع البلدان العربيّة، وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت، تُزين بالسكر الناعم، أو سائل الشوكولاتة، وتُشبه عجينة الصابلي عجينة التارت من ناحية الشكل والطعم، في حين أنها تختلف عنها من ناحية طريقة التحضير، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل الصابلي بالمربى.

المقادير

  • كأس من الزبدة. كأسان وربع من الدقيق. نصف كأس من سكر البودرة. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • 1نخل الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء ونتركه جانباً. نخفق كلاً من السكر، والزبدة في وعاء آخر إلى أن نحصل على خليط كريمي. نضيف البيضة، والفانيلا مع مواصلة الخلط. نضيف مزيج الدقيق بالتدريج إلى أن نحصل على عجينة غير لاصقة. ندخل العجينة إلى الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. نمد العجينة على سطح صلب، ونقطعها باستعمال قطاعة البسكويت بالشكل الذي نرغبه. نصف العجينة في صينيّة، وندخلها إلى الفرن على حرارة هادئة لمدة عشرين دقيقة. بعد أن تبرد قطع البسكويت، نُلصق كل قطعتين بالقليل من المربى، ونزيّنها بالشوكولاتة الذائبة.
  • كيكة النّسكافيه

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة مغربية

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيك بالشكلاط

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    v

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة النّسكافيه

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    كيكة مغربية

    الكاتب: yassin lahjel (طباخ جديد)
    القسم: الكيك
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير

    غريبة

    الكاتب: هاجر ايت صالح (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 5/8/2017

    عن الوصفة :
    تُعدّ الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، كما تعدّ الغريبة من أكثر الحلويات المُحبّبة إلى الناس بشكل عام لمذاقها الرائع، حيث إنّ قوامها الهش وشكلها المميّز يجعلها مفضلة لفئة الأطفال بشكل خاص، وللغريبة طريقة تحضير سهلة وسريعة، ويمكن للسّيدة تحضيرها بالمنزل؛ لضمان جودة المنتج ونظافته

    المقادير

    طريقة التحضير

  • 1ضعي السمّنة في وعاء، واعجنيها جيداً قبل إضافة السكّر، وأضيفي الطّحين بالتّدريج مع الاستمرار في العجن، ليصبح لديك عجينةً كثيفةً. أضيفي بياض البيض إن كنتِ ترغبين بذلك. اخلطي المُكوّنات بالخلاط الكهربائي لتضمني امتزاجها جيّداً. ضعي الفستق المجروش في وعاء خاص، والفستق المقطّع إلى أنصاف في طبق آخر. شكّلي العجين حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين، كشكل كرة صغيرة، أو شكل حلزوني أو غيرها كثير. ضعي حبّة من الفستق أو اللّوز في مُنتصف العجينة للزّينة ، وكرّري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى أن تُنهيها. سخّني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينيّة. ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة، واجعلي حرارته متوسّطة، وحاولي ألّا يتغيّر لونها. انتظري حتّى الانتهاء من خبز عجينة الغريبة. ضعي حبّات الغريبة على شبك معدنيّ خاص، واتركيها حتّى تبرد. قدّميها لضيوفك مع فنجان من الشّاي. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9#.D8.A7.D9.84.D9.85.D9.8F.D9.83.D9.88.D9.91.D9.86.D8.A7.D8.AA
  • 2ضعي السمّنة في وعاء، واعجنيها جيداً قبل إضافة السكّر، وأضيفي الطّحين بالتّدريج مع الاستمرار في العجن، ليصبح لديك عجينةً كثيفةً. أضيفي بياض البيض إن كنتِ ترغبين بذلك. اخلطي المُكوّنات بالخلاط الكهربائي لتضمني امتزاجها جيّداً. ضعي الفستق المجروش في وعاء خاص، والفستق المقطّع إلى أنصاف في طبق آخر. شكّلي العجين حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين، كشكل كرة صغيرة، أو شكل حلزوني أو غيرها كثير. ضعي حبّة من الفستق أو اللّوز في مُنتصف العجينة للزّينة ، وكرّري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى أن تُنهيها. سخّني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينيّة. ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة، واجعلي حرارته متوسّطة، وحاولي ألّا يتغيّر لونها. انتظري حتّى الانتهاء من خبز عجينة الغريبة. ضعي حبّات الغريبة على شبك معدنيّ خاص، واتركيها حتّى تبرد. قدّميها لضيوفك مع فنجان من الشّاي. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9#.D8.A7.D9.84.D9.85.D9.8F.D9.83.D9.88.D9.91.D9.86.D8.A7.D8.AA
  • 3ضعي السمّنة في وعاء، واعجنيها جيداً قبل إضافة السكّر، وأضيفي الطّحين بالتّدريج مع الاستمرار في العجن، ليصبح لديك عجينةً كثيفةً. أضيفي بياض البيض إن كنتِ ترغبين بذلك. اخلطي المُكوّنات بالخلاط الكهربائي لتضمني امتزاجها جيّداً. ضعي الفستق المجروش في وعاء خاص، والفستق المقطّع إلى أنصاف في طبق آخر. شكّلي العجين حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين، كشكل كرة صغيرة، أو شكل حلزوني أو غيرها كثير. ضعي حبّة من الفستق أو اللّوز في مُنتصف العجينة للزّينة ، وكرّري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى أن تُنهيها. سخّني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينيّة. ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة، واجعلي حرارته متوسّطة، وحاولي ألّا يتغيّر لونها. انتظري حتّى الانتهاء من خبز عجينة الغريبة. ضعي حبّات الغريبة على شبك معدنيّ خاص، واتركيها حتّى تبرد. قدّميها لضيوفك مع فنجان من الشّاي. إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%
  • وصفة تخسيس الوزن عن طريق الليمون

    الكاتب: عبدالله محمد (طباخ جديد)
    القسم: رجيم
    التاريخ : 4/8/2017

    عن الوصفة :
    خسارة الوزن 5 كيلو في اقل من اسبوع

    المقادير

    • 1- نصف لتر ماء. 2- 1/4 ملعقة كبيرة من القرفة. 4- حبتين من ثمار الليمون متوسطة الحجم. 5- اناء للخلط. 6- سكر (تستطيع الإستغناء عنه).

    طريقة التحضير

  • 1طريقة التحضير: عصر الليمون وإزالة البذور من العصير. يوضع الماء في الوعاء ويضاف له عصير الليمون. يضاف السكر حسب الحاجة. من ثم اضافة القرفة. يُغلى الخليط على نار هادئه. لمن يرغب بشرب الخليط باردا لا يغليه بل يخلطه جيدا. يفضّل تناول الوصفه صباحا قبل الإفطار ومن ثم قبل الوجبات الرئيسيه.
  • غريبة بالفول السوداني

    الكاتب: نورا بشر (طباخ جديد)
    القسم: الحلويات
    التاريخ : 4/8/2017

    عن الوصفة :

    المقادير

    طريقة التحضير